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們，這時候還有幾隻在屋裡飛舞著，不甘心的就這麼回巢。

第二天吃過早飯，孫媽拿來幾個大碗，接著在晶白『色』、金黃『色』以及黃褐『色』的蜂蜜中各揀幾塊出來放在碗裡，叫孫剛給爺爺『奶』『奶』、外公外婆以及左鄰右舍送過去，讓他們也一起來分享家甜甜的蜂蜜。所以，那幾天，不僅僅是孫剛家，就連附近的鄰居，家裡都飄著一股甜膩的蜂蜜味。這種味道引來許多蜜蜂飛來飛去。看著它們有點氣急敗壞的樣子，孫剛心裡對它們生出不少歉意。不過，孫剛知道爸爸一定會給它們留下一些蜂蜜的。

孫媽把一個紅『色』的塑膠漏斗『插』在窄窄的瓶口上，並穩穩地把住，她則把過濾好的蜜糖一點點倒入瓶瓶罐罐裡，這樣方便儲存和送人。

貯蜜不能過滿，以防蜜汁發酵外溢或受熱振『蕩』時脹破容器，造成損失。蜂蜜要放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內。

然後，隔三差五地，孫剛就會一次提上幾瓶蜂蜜，開著車，給親戚朋友送過去。大家都交口稱讚。

回來時，他便興奮地向爸媽講起親戚家的光景和他們對蜜糖的珍愛之情。講這些時，孫爸孫媽一直是笑著的。自己家的蜂蜜得到別人的喜愛，也讓親戚朋友嚐到香甜的蜂蜜，對孫爸孫媽來說，也是十分高興。

忙完割蜂蜜的事兒，孫剛打算開車去了趟市裡，給大哥送幾件換洗衣服，順便在那照看兩天，帶了幾瓶蜂蜜，給小叔補補身子。

吃罷早飯，孫剛帶著幾瓶蜂蜜和一些“白鏡”、“黃鏡”，先到了縣城趙涵家。

“叔叔阿姨，這是果園裡養了幾箱蜜蜂產的蜂蜜。”由於是週末，趙涵家裡人都在。

趙涵捻了一小塊“白鏡”放到嘴裡，一股槐花的香味充斥其中，吧咂吧咂嘴，“好甜啊”

“你這孩子，真貪吃，”趙媽笑罵道，她也聞道一股濃郁的甜香充滿整個客廳。

趙媽起身衝了幾杯蜂蜜水，遞給孫剛一杯。

“嗯，真不錯，比超市買的那些好喝多了，很正宗。”趙爸喝了幾口讚道。

“果園裡的桃樹剛開花時，我弄了幾個蜂箱放在樹底下，後來桃花謝了，村子裡的槐樹開花了，到處都是，基本上都是這兩種蜜。”孫剛說道。

“超市買的大部分都是假的，甜味濃蜜味少。”趙媽也經常買蜂蜜喝，蜂蜜具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。但是超市買的很不正宗。

開瓶後，新鮮蜂蜜有明顯的花香，陳蜜香味較淡。加香精製成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味。

純正的蜂蜜不但香氣宜人，而且口嘗會感到香味濃郁。蜂蜜入喉，會感到微甜而稍有酸味，口感細膩，喉感略有麻辣，餘味悠長。摻假後的蜂蜜，上述感覺變淡，而且有糖水味、較濃的酸味或鹹味等。

衝入溫水後，優質蜜水會變成絮狀的『乳』白『色』『液』體。如果直接品嚐未經稀釋的蜂蜜，下嚥時甚至會感覺甜得“膩”喉嚨。

用牙籤攪起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又細又透亮的“黃金絲”，有的甚至可以長達1尺而不斷。

“阿姨，以後啊，我過一段時間給你帶點兒過來，別在超市買了。”一年能割個23次蜂蜜，空間裡現在也有蜜源了，到時候再去買幾箱放進去。

“你留著賣錢啊，這些東西很貴的，”趙媽客氣道。

“我弄蜜蜂就為了大家吃，不是為了賣錢。”孫剛也不能把趙媽的話當真。

“對了，你叔身體怎麼樣了？”趙爸問道。

“現在在市醫院，剛做完手術，估計還要在那休養個12個星期。”孫剛說道，“我等下還要去一趟市裡。”

“嗯，等轉回縣裡了，我也去看一