第98章 請客吃飯(第2/2 頁)
之外,梅子和小玉年紀相當,個頭也差不多,打扮的都很時髦。三個人走在路上,真是一道風景,路人頻頻回頭。
“老闆,準備好了沒,我們都餓了。”一進門,小玉就喊道。
風子在他們還沒進門的時候,就撂下在吧檯正整理的東西,迎了上來,嘴裡應著:“都準備好了,就等你們了。”
“老闆勤快人,可以哦。”小玉笑眯眯打趣地說道。
“坐吧你們,我去給你們倒水去。”梅子邊說邊把身上的小包放到吧檯,一頭扎進了廚房。
風子跟了上去,說道:“她們在弄了,你就不要管了。”
梅子轉過頭來說道:“我讓你把你最好的哥們朋友叫幾個過來,沒叫嗎?”
“叫了,叫了,他們也一會就到。”風子笑著說道。
話還沒說完,外邊就有人喊道:“老闆呢?”
是濤哥故意提高嗓子在問,問完之後笑著把小小的餐廳看了個遍,嘴裡說著:“不錯不錯!”
濤哥腰裡彆著的賓士車鑰匙,為主人助興似地晃盪個不停,隨著濤哥身體擺動的幅度,做些相應的配合。
“來,濤哥,這邊坐,都是自己人。”風子朝濤哥指著用兩張桌子並起來、坐著小玉和房東媳婦的地方說道。
濤哥禮貌地看看小玉和房東媳婦,坐了下去。小玉和房東媳婦也朝濤哥微笑著看了看,算是彼此打過了招呼。
幾乎和濤哥前後腳,紀偉和他媳婦也到了,風子招呼他們坐了下來。
梅子看了看大家,甩甩剛洗完的手,回到後廚。
“就這些人了吧?”梅子問道。
“嗯,就這幾個,其他都沒時間,以後再說吧。”風子回答道。
“還是我給你說的那話,不要待會喝多了亂說。這餐廳就是你開的,我們都是朋友,過來聚聚,別的不要說那麼多。”梅子囑咐風子道。
“這樣為自己臉上貼金的事我能記不住?放心吧。”風子笑著說道。
“你忙你的吧,我們出去等著吃了。”梅子說完就準備出去。
“等等,就這麼吃啊,還得喝啊!”風子說道。
“你老闆,你捨不得給我們喝,我們就不喝了唄。”梅子看了看風子,笑著出去了。
餐飲,風子是專業的。他早為這一桌安排了兩瓶送酒水提供的據說現在大小飯店客人都愛喝的白酒,啤酒嘛,有好幾種,隨便喝。六個冷盤,四葷兩素,滷水豬手和牛肚,拌豬耳朵以及口水雞,素菜是菠菜花生米、洋蔥拌木耳,都是下酒常用菜,也算是冷盤中的佼佼者了。
其實,燒烤和酒搭配就已經是絕配了,風子之所以弄幾個冷盤,就是為了顯得更豐富些,不要讓人說專門請客呢,還摳摳搜搜地。
今天呢,風子還安排了一出重頭戲,那就是最近幾天自己琢磨出的一道菜。這道菜風子安排在所有菜上完,並且大家吃的半飽不飽的時候出場。
為什麼要這麼安排呢?首先是不安排它首發出場,就是要故意避開“人一旦餓了,吃啥都香。”這一現象。讓所有人對這道菜都能秉持客觀的態度,對它的看法儘量不要摻雜其它主管意識;其次就是,單獨上菜,從視覺上大家能把這道菜和別的區別開來。認識可能更加的深刻,從而重視,對它有一箇中肯的評價。
這次創業,風子從哪方面都不允許自己來一丁點的虛的,必須紮紮實實處理每一件事,每一個細節。
這也可能是人生最重要一博,豈能兒戲!
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