第十六章:想不想換個工作(第1/3 頁)
軋鋼廠第二食堂,此時正熱火朝天的忙著。
每天中午,就近的幾個車間都會到這來用餐。
幾千人的伙食,光是饅頭都要蒸萬個,在基本靠手工製作的眼下,可不是一件輕鬆的活。
當李副主任帶著陸恆來到後廚時,那些正在忙的人雖然比較好奇,卻只是遠遠的看著,對於李副主任這樣的領導,帶著些許敬畏。
唯有正在洗菜的劉嵐,熱情的打了聲招呼。
“李主任,什麼風把您給吹過來了。”
李副主任主管後勤,平時和食堂有過交集,所以包括劉嵐在內的不少人都認識他。
劉嵐長相正能說是中等,但聲音軟糯,聽著讓人心裡癢癢的。
這時的劉嵐還沒有被生活給壓垮,成為李副主任的情人。只是出於某種心理,想要拍拍領導馬屁啥的。
李副主任心裡一顫,抬頭打量著劉嵐,眼神閃爍。
不過,考慮到還有更重要的事,李副主任暫時收起心思,說道:“忙你們的,不用管我。”
然後,他挑了個空閒的灶臺,讓陸恆發揮。
“我就簡單的弄個紅燒肉吧!”
陸恆打量了下週邊食材,挑了塊五花肉。
把配料等一應東西準備好後,只見刀光閃爍,那塊不大的五花肉,就被切成了大小几乎一樣的小塊。
“這小同志,難道真是個天才,樣樣會,樣樣精!”
李副主任看到陸恆那神乎其神的刀功,對於他的廚藝,有了一定信心。
或許,真的不要找傻柱,就能把這次招待大領導的事,給對付過去。
起鍋,燒水!
把切好的五花肉焯水,加入蔥姜等料去腥。
一道道步驟,井然有序。
可以說沒有浪費一丁點時間。
彷彿心裡早就已經計算好,每一個步驟需要花費多少時間,條理分明,盡顯從容。
不一會兒,一盤光鮮亮麗的紅燒肉,新鮮出爐。
看著依舊熱氣騰騰的紅燒肉,陸恆遞過一雙筷子,示意李副主任嚐嚐。
“入口即化,肥而不膩。不錯,相當不錯。”
“我也吃過傻柱做的菜,我可以打包票,就你這廚藝,不比他差。”
李副主任嘗過之後,連連點頭。
“主任您過獎了,我平時也就愛瞎琢磨,久而久之,也就練會了。”
這話聽在不遠處的矮胖子馬華耳中,鬱悶的要吐血。
什麼叫練練就會?
他拜傻柱為師已經有一段時間了,現在還停留在練刀功的階段,想要真正掌勺,還遠著呢。
………
“叮鈴鈴……”
不知不覺,午休時間已到。
當工人們拿著飯盒往食堂跑的時候,招待貴客的小餐廳裡,楊廠長等人也陪著大領匯入座,準備開餐。
準備的都是些常見的菜,三葷兩素,以及兩個冷盤和一個湯。
如今物質較為缺乏,即便是領導,也不好太過張揚。
這樣的安排既不顯寒酸,又不顯浪費,剛剛好。
“今天參觀了紅星軋鋼廠,整體感覺都挺不錯。”
“給我印象最深刻的,就是那位叫做陸恆的小夥子,真是年輕有為啊。”
“才二十出頭,不僅專業技能過硬,還抽空學習了其他技能,這種好學進的精神,值得大家學習。”
正式開飯前,大領導總結了一下此行的收穫和感慨,在楊廠長等人的符合聲中,大家開始動筷。
幾筷子下去,大領導雙眼眯成了一條線,讚歎連連。
不禁感嘆軋鋼廠人才濟濟,連廚子都那麼出色,