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啤酒鴨、清蒸鴨、白斬鴨、薑母鴨、鴨湯、鴨內臟煮粉絲、鴨內臟炒辣椒、鴨腸燙火鍋……
總共二十隻鴨子,每隻都有四五斤重,前些天聽她媽講要拿去集市賣掉,給她和奶奶添身新衣服。可在蘇敏眼裡,新衣服哪裡有吃中用,她寧願用她的新衣服換一隻鴨子,美味的鴨子。
餵完鴨子,蘇敏去燒火,把泔水熱上,餵豬。餵豬這樣的活是她從小就乾的,算得上輕車熟路,但是上一世十幾歲就外出,再回來幹這些髒活,心裡多少是有些嫌棄的。不過眼下,她也沒有別的選擇,為了給可憐的媽媽減輕負擔,讓她回來可以用上熱水,有口熱飯,只能幹。
蘇敏媽媽梁美清到家時天已經完全黑下來了。
鄉下人都很黑,因為整日勞作,也因為鄉下的太陽毒辣,即便不出門,很多人在鄉下呆久了也比城裡黑好幾個號。然而梁美清卻是個例外,她面板白嫩,身材高挑纖細,濃眉大眼,即使是粗衣粗褲也掩蓋不了她的風姿。
飯菜已經上桌。
茄子炒辣椒,加了油渣,青菜、煎雞蛋湯,完全是盛宴。這女兒膽子太大,怎麼能一下子做這麼多葷菜?一會兒讓婆婆看到又得被叨叨了。
梁美清很奇怪的是,最近女兒的廚藝可謂突飛猛進,總能變著法子做新鮮菜,讓她胃口變好。
物質匱乏,她也要讓媽媽吃好飯,對於蘇敏來說,並不難。上一世因為某人一句話,她花了很長時間研究廚藝,可惜的是他始終沒有吃過她一頓飯。沒想到,卻在這裡派上了用場。
油渣被奶奶藏起來,蘇敏翻箱倒櫃找到的。這一世雖然和上一世完全不同,但蘇敏隱約覺得有些事情不會變,比如奶奶喜歡藏東西的性格。從60年代過來的人都知道那場饑荒有多可怕,從那時候起蘇敏爺爺奶奶喜歡藏吃的,特別是珍貴的好吃的,比如肉類。他們喜歡把肉包好藏衣櫃裡,把小點心放在糧倉裡。這次的油渣,蘇敏是從奶奶的裝衣箱裡找到的。
蘇家住的是老土房子,冬暖夏涼,這房子彷彿是個中央空調,從來不用風扇。所以找到油渣時,蘇敏一點也不擔心東西壞了,況且奶奶還抹了很多鹽。
&ldo;你怎麼把這東西找出來了?待會兒得挨罵。&rdo;梁美清給女兒提了個醒。
&ldo;罵就罵吧,反正不會痛。&rdo;蘇敏不以為意地笑了起來,&ldo;媽,快去拿衣服,我給你裝洗澡水,洗好澡吃飯。&rdo;
她媽媽結婚早,十八歲春天嫁給她爸,冬天就生了她,所以三十三歲的媽媽有個十五歲的女兒。在這中間,為什麼沒生她的三個弟弟妹妹,蘇敏還不知道。也許是他爸爸身體問題,也許是別的原因。
她見過父親的遺照,長得和上一世一模一樣,至於品性為人,她沒敢打聽,也從來沒有人提起過。橫豎她沒有這一世的記憶,沒有記憶就沒有思念。
都說好死不如賴活,既然來了,那就好好過吧,指不定哪天又去了哪裡,她要好好珍惜這段母女情。
孫奶奶看到桌上的茄子炒油渣,果然是不高興了,臉拉下來責怪蘇敏道:&ldo;怎麼把油渣拿出來了,有個把客人來我們家拿什麼招待人家?嘖嘖,你看還煮雞蛋……&rdo;
&ldo;媽,小敏正在長身體,我尋思著我們也很久沒吃過肉了,得給孩子補補,所以就讓她煮了一點油渣和雞蛋。最近不是有好幾個母雞下蛋嗎,所以吃兩個蛋不要緊的。&rdo;
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