第5部分(第3/4 頁)

的大方女子一般不會落到這個下場。

後來我離開那單位，都已快記不得那女子的時候，卻聽原來同事講，舊日領導因經濟問題受調查，卻牽連出那女子隆重行賄給該領導的事，而行賄目的只是為了一個短期出國培訓的機會——“當然是和單位最高領導一同遠赴國外朝夕學習四個月”，轉告我的人特意解釋，並最後點評：功利心昭然，你當時對她急著結婚不顧原則的推斷大抵正確。

所以，看一對夫妻，只看其中一人，便可知能否和兩人深交了，“老公真是好人，老婆實在不敢恭維”的搭配經過時間的檢驗後，大多是讓人感嘆：“沒一個好人。”

再後來，知名人士也常常驗證這樣的定理。有個演藝界著名男性的前妻和“現妻”以及其本人先後的一系列各自表演果然印證：即使目的與形式不一樣，但是三個人的風格倒還相似。

這種骨子裡都改不了的鴛鴦配就如同麵條與滷一樣。義大利麵萬萬是不會配雪菜肉菜湯的，非得認濃郁黏稠的番茄肉糜、黑椒牛柳之類的滷料；而做了炸醬，就絕不會下龍鬚麵，任它多細滑也不認它。如果是番茄蝦仁雞湯，尚且可配北京掛麵，但是如果加了番茄沙司和洋蔥，卻少了雞湯，那就一定會配意麵了，無論是螺絲的還是貝殼的。

·意麵，按照說明煮。總而言之是水開放面。記得在水裡放一點鹽和橄欖油，會更筋道。面好後過涼水或者加入一點油拌，防止粘連。

·鍋裡放油加熱，先把洋蔥小丁炒香，然後放入蝦炒。蝦很快就變紅了，挑出備用，洋蔥仍丟在鍋裡。

·那切好的蘑菇片和西紅柿塊放入鍋裡。出湯後轉大火，要注意攪拌，將湯收成醬狀。　如果喜歡味道更濃，可再加點番茄沙司。

·把蝦放入，同時加黑胡椒、鹽、糖調味。再加一點幹香草碎最好。

·放入面混合地炒下即可。

·裝盤後，如果有乳酪粉，再撒上些。

。　想看書來

想了解他，就必須和他吵架

想了解他，就必須和他吵架——酥蓋土豆泥

想了解他，就必須和他吵架——酥蓋土豆泥

天冷了，因此給土豆泥也蓋蓋被子——做了個酥蓋土豆泥。

嘿嘿，我也不知道該叫這道菜什麼好。就是先做好土豆泥，再在上面加上蛋面坯子放入烤箱烤出層硬殼。

有了這層酥蓋，土豆泥在被窩裡面還可以被保護得暖暖的、軟軟的；嗯，在烤箱熾烤的時候，躲在被子下面，也不會受傷害。而且，最為重要的作用是，端上餐桌的時候，客人看著這層酥蓋一定滿是好奇：這是什麼呀。嘿嘿，當著客人的面，用刀子劃開酥蓋，切成一牙一牙地分到客人的盤子裡，人家心裡肯定悻悻然：哼唧，不過是土豆泥啊。

不切開酥蓋怎麼能知道里面是土豆泥還是紅豆沙呢？在圓圓滿滿、一團和氣的親密中，我們只能看到那個漂亮而完整的酥蓋，只能猜測酥蓋底下的真實究竟是什麼樣子。

所以，人們總是在像分裂、像對抗這樣的破壞性過程中才能瞭解真相。

若想真的瞭解對方當然也是這樣。從一見鍾情到恩恩愛愛、卿卿我我，任彼此說了多少海誓山盟的話、做了多少感天動地的事，都比不上第一次爭吵時對彼此的瞭解。

一刀下去切分開酥蓋，可以暴露出下面的土豆泥。用一個巴掌掄打、一句尖酸挖苦來撕裂如膠似漆的關係，才可以顯現出真實的感情。

爭吵之中彼此暴露出的一言一行，所流露出的其實是最真實的脾氣稟性和對感情的態度。多吵一次，就會多瞭解對方一點。所以，男女的關係就是這樣，要麼是越吵越好，怎麼吵怎麼都不分開，讓別人看得莫名其妙；要麼就是吵著吵著就分手了。如果哪對伉儷信誓旦旦