第八十六章 小魚乾(第2/2 頁)

上撿這些被水衝上來的小魚拿回去煮著吃，不過做出來的味道很腥，也只有乞討不到東西的時候才會去撿。

“對，我讓水東將這個手藝交給你們，你們好好跟著學，學會了就可以拿去集市上賣，以後就能自力更生了。”青竹昨日已經將方法教給了水東，水東跟著張媽媽在廚房學了這麼久，做菜方面也是一把好手了。

水東在一旁親自示範，青竹在一邊看著，見他們都認真地學，青竹滿意地點點頭。

要是再有辣椒配著就更好了，青竹想著，不過這個朝代，青竹還沒有見到有吃辣椒的人，也不知是還沒傳入還是傳入了但是沒人發現它的吃法，這才沒有推廣開來，所以味道差了一些。

這時候的人還流行用茱萸來製造辣味，味道雖然不正宗，但是麻辣小魚乾，麻辣小螃蟹，脆香小蝦米以及麻辣螺螄，還是廣受好評的。

見到第一鍋新鮮出爐，孩子們口水直流，不過在沒有得到青竹的允許之前，他們也不敢動手。

“都來嚐嚐，只有自己知道是什麼味道了，才好推銷給客人不是嗎？”青竹見他們有禮貌，也沒有擺架子，讓幾人都吃起來。

“哇，好香，我這輩子都沒吃過這麼好吃的小魚，狗蛋哥，這個小魚好好吃。”

“這個小蝦米也好吃，脆脆的，香香的，我能吃一大盆。”

“這個螺螄怎麼吃啊，那些殼都嚼碎了，這個殼能吃嗎，好好吃啊。”

幾個孩子嘰嘰喳喳地說著，青竹這才想起來忘記教他們怎麼吃螺絲了，於是又把方法教給他們。

那些小的螃蟹都不需要去殼，直接放在嘴巴里嚼碎了，還很入味，幾人吃得津津有味的。

“大小姐，想不到這些東西竟然還能做出這樣的美味，以後螺螄和螃蟹不需要去買了，我們自己去河邊撿，每天都能撿不少呢，那小魚和蝦米我們以後自己也去打撈。”

“不行，小魚和蝦米最好還是花錢買，那種東西要在河裡才能撈到，你們都還小，要是掉進了河裡可就麻煩了，等你們大些了再說，別為了這個丟掉了命，那才是不值得。”

他們中最大的就是汪順，今年十三歲，最小的是汪順的妹妹，今年八歲，她是因為長期營養不良，所以看起來才會顯得更小，不過眼睛大大的，很是靈動。

還是第一次有人把他們的命看得這麼重要，幾個孩子更加感動了，他們都放下了手裡的吃食，想要抓緊跟著水東學會這些做法，早點能賺錢，報答大小姐的恩情。