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如果沒有云岫，他會不會更願意做傻乎乎的“劍奴”（妾為財狂239章節）。陪著舒眉走遍大江南北。

“雲岫……。”風起雲湧，明月已經被墨汁般的烏雲裹住，劍奴站在樹枝上，迎風而立，看雲起雲湧。

第二天。舒眉等人到了比試點時聽到一件可怕的事。峽洲有好幾個茶師在****之間被殺了。官府已經介入調查，懷疑是茶師跟茶商們之間的利益紛爭。不是官府的捕快英明神武一眼看破真相，而是這種劇目每年都會上演，只不過參與演員常常是一次性的。

“真可怕。”舒眉咋舌。

卻不知某些茶商們看舒眉的眼神怪怪的。對於他們而言，真正可怕的是這位新來的神秘小茶師。

昨天舒眉在臺上的表現已經讓很多茶師對向自己的僱主報告——這位新出茅廬的“小子”會是自己的勁敵。

因此才會出現晚上的事。但是峽洲的某些茶商沒想到，派去的人沒了影子不說，連自己手下的茶師都死得慘不忍睹。

在眾人的注目下，舒眉領了茶師牌子，掛在陸家的茶牌名下。

“劍奴，怎麼樣？”舒眉問劍奴。

劍奴道：“用一般的方子也可以取勝，不過卻糟蹋了茶的清香。不如鋌而走險，用你平素沏茶的法子。”

舒眉不由讚歎：劍奴果然厲害。這時的茶多為加鹽加作料烹飪。但是陸楚楚的茶明顯更像舒眉在後世吃到的現代茶，煮沸沏茶才應該是這種茶的正確飲用方法。

眾目睽睽之下，舒眉帶著劍奴走入品茶廊。其餘人如陸楚楚等人都蒙著面紗尾隨，卻不能在茶師席上入座。只能在後面焦急地看著。這一條茶廊左右皆搭著棚子，擺著席案。並有風爐竹炭等物，但是大多數茶師並不使用墨塗山茶會提供的現成物品，而是有自用的器具。

迴廊之上是一處臺子，臺子上坐著十數人，這些便是大唐茶界的元老，有穿道士服的，有披袈裟的，有穿員外衣的，也有穿著大紅官衣的朝廷官員（妾為財狂239章節）。顯然來自不同的地方，要盡數收買也不容易。更何況喜好“茶”精通茶的人，多半有君子之風，重視名節，不像如今選秀節目的“老師們”那般有黑幕。這些人的評價基本上十分公道。

對於茶商來說，這一年一次的品茶將會決定它們這一年的茶價高低。排名高的茶自然會大賣，地位上升的茶也會財源廣進，至於那些地位下降的茶可就沒這麼幸運了。不過能僱得起茶師參賽的茶商基本上還是有些本錢，在這茶廊之外，還有許多挑著擔子的無名茶葉正在等待“伯樂”。那些茶葉中有的能一舉成名，躍身後世的名茶，更多的則是成為普通的茶，幾擔子茶以普通價錢買光賣光後便消失在歷史裡。

評茶的等級很簡單：上品、中品、下品。上品中又分出上品一等、上品二等、上品三等幾個級別來。

若是能躋身上品，哪怕是上品三等，都有無數的茶商來購買茶葉。因此，茶師便成了這場比試至關重要的人物。

這次參賽的茶有六十四個大類，茶師兩百多名（有的茶下面另有分類，因此茶師不止一名。）再加上茶師的“助手”，或者雜役的童子，整個長廊有不下三四百人。熙熙攘攘，頗為熱鬧。

舒眉跟劍奴也頗為打眼。一個是鬧得沸沸揚揚的“不要美女”白淨小茶師；另一個則俊逸沉穩很是帥氣。更奇怪的是他們不急著磨鹽或者燒水。

磨鹽。顧名思義，就是把鹽磨碎。

這個時代的鹽大都是粗製的鹽巴，顆粒大多跟後世用來泡澡去角質的海鹽類似，而且容易結塊。需要使用時往往需要童子或者助手細細研磨一次。當然，也有茶師直接使用已經研磨好了的鹽，甚至還有人在鹽中加入一些秘方香料（畢竟是香道盛行的年代）以輔助某種特定的茶的