第3部分(第3/5 頁)

有油，照樣可以！

哈哈，因為有半斤多的肥豬肉，可以煉成三兩多的豬油！

她又從井裡取了香蔥，摘好洗滴，切細沫，與雞蛋、少量鹽，攪抖均勻，將一兩多豬油放於鐵鍋中，待油溫七成熱，倒進蔥蛋，兩邊煎成金黃｜色，蔥香將豬油和蛋腥味遮去，熟了盛盤。

此菜名喚：肉香金碧。

第二道菜，芹菜炒肉絲，做法是家常菜，仍是用了豬油，只是切碎一個紅辣椒，放進去，增添色彩。

此菜命為：雙條匯親。

最後一個菜，涼拌蒜子黃瓜，比家常菜要精緻，黃瓜去皮，用菜刀劃成絲形，只是一刀，就將黃瓜整根，劃成細如火柴棍的絲，絲絲相連，刀法均勻，大蒜子拍成極小的沫，放入鹽和醋拌好，三分鐘後再拌一次，使蒜、鹽、醋味入到黃瓜絲中。

這道菜是福香樓的招牌冷盤之一，要求具有一定的刀功，名曰：一絲脆！

李家的菜刀，是長方型，刀背厚半公分，刀面寬半尺，長八寸，厚鐵和鋼混制而成，圓木頭刀柄，總份量約一斤半（後文都將按一斤十兩計算）。

比蕭家菜刀要輕。

不過，蕭香香曾經特意練習過，使用不同重量的菜刀，就是為了防止萬一哪天比賽，蕭家菜刀被偷走，用其它的刀也可以熟練的發揮刀功，不被環境條件所影響！

暈，在沒有油的情況下，竟然比原先還多做出一個菜！

果然還是錢的魅力大，想到那些油能換來巨大的財富，並能為這裡的人改善伙食，蕭香香滿心歡喜，刀法更快，鐵鏟飛轉，與大鍋撞衝的聲音，如同世間最美妙的音樂。

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可惜她的臂力未練到能端起這麼大的鐵鍋，不然，一定能翻炒出鍋火，驚豔這間龍宇國的土磚廚房！

她在那裡翻炒，忙碌在灶臺案板之間時，悄悄立於門邊的李珏霖桃花眼中放射出溫柔和愛慕。

他鼻中嗅著從未聞到過的油香和菜香，條件反射，唇齒間溢位口水。

她做的是什麼，這麼香？

難道是和冰激凌一樣的美味？

她還有多少優點，沒有展示出來？

當三盤菜擺到了桌上，蕭香香介紹了菜名後，李珏霖不住的點頭。

肉香金碧，菜名大氣，金黃的雞蛋上面星點綠蔥，吃一口，還有著肉香。

雙條匯親，綠色芹條和白色肉絲，在紅色辣椒的祝賀下成親，菜名新穎。

一絲脆，一根削皮的黃瓜，切成絲狀，一絲到底，醋使絲脆，帶著蒜香，名副其實！

這哪裡還是菜，明明就是完美的藝術品！

李珏霖目光中全是驚訝、溫柔和愛慕，食慾大增。

那時，他肚子咕咕叫起來，臉紅的低下頭，在蕭香香面前，哪怕是一個小動作，都讓他覺得尷尬，無地自容。

不知不覺中，他已經陷入愛情。很在意形象。

蕭香香當然不介意，爽直的說：“今天你要多吃點！你肚子叫了！我也有些餓了！以前，喜叔和福叔，和你同桌吃飯嗎？”

李珏霖誠實的點頭。

他沒有親人，考上狀元，離開寺廟，攢了一年的俸祿，買下這個大房子，李福和李喜是原先房主留給他的。

在這裡，奴僕是終身制的，有契約，生下了孩子，也歸主人所有。

原房主嫌李福和李喜歲數大，不想負擔他們老病死葬，將契約硬留給他！

李珏霖什麼也不說，就留下他們，待如親人。

他們倆本來不姓李，有自己的姓，見到李珏霖人好，自願改隨“李”姓，成為忠實的家僕。

蕭香香看得出，李珏霖很正直，心地善良，對他的好感又增加