第23章 起火(第2/3 頁)

在淘米我去幫忙呢！”

“你家今天也蒸年糕啊！”

“是呀！”

“你五哥家今天做豆腐，我去幫忙呢。”

“你真好！”

“嘻嘻，好什麼，我們老了，啥事也做不了，只能打打下手了。”

楊志鵬說話間和郭翠芝擦身而過，他來到池塘邊，曹家窪年底時，池塘邊忙碌的人很多，淘米蒸年糕，淘黃豆做豆腐的，還有在池塘邊洗衣腐的，一溜全是忙碌的村民。

“爸，米淘好沒有，我來幫你。”

“差不多了，幫我搭把手。”

楊清穿了雨靴站在池塘邊的石板上，正在淘洗泡好的米。

蒸年糕，是他們過年前做的一件重要的事情，也是他們延續很多年的一個傳統。

年糕是梗米和糯米混搭比例做的一道美食，一般需要泡一週左右時間，泡好的米，用清水淘洗掉沉澱物。

磨成麵糊，沉澱成米粉塊狀，再用手做成圓圓的形狀，裝上蒸籠燻熟，起籠冷卻後，等到發硬，放進涼水裡泡製。

早飯煮稀飯時放進去幾個，吃了耐餓，又可以在家裡燉雞湯，燉排骨時，從水缸裡撈幾個出來。

到下麵條時，放進去幾個，等到湯汁燒開，柔軟的年糕搭配湯汁吃進嘴裡，真的是一道美味佳餚。

楊志鵬小時候最喜歡吃年糕，只有到年底要過年時，家裡才會蒸年糕。

“志鵬，你好孝順哦，過來幫你爸爸淘米。”

小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

在池塘邊淘米的胡梅誇著楊志鵬。

“胡梅嫂子，志鵬是大學生，他肯定是孝順啦。”

左琳在一邊淘黃豆搭著話。

“那是肯定的啦。志鵬多優秀啦。”

秦靜萍家也在淘米準備蒸年糕，除了左琳是一個人在淘米，胡梅和秦靜萍是夫妻一道過來池塘邊，互相幫忙著。

“左琳，等下你家黃豆機好，把你家電磨借我家用用。”

“行啊，我家下午用，志平去鎮裡了。”

左琳說完看了看楊志鵬。

“五叔，我家米泡的少，讓我家先用，行嗎？”

“可以啊，等下我讓志鵬去你家拿。”

“行。”

曹家窪有兩臺電磨，以前用的都是石磨，只有楊志鵬家和薛禮武家有。

自從楊志平在外地買回來一臺電磨，他家石磨就束之高閣了，他們楊家幾戶都到左琳家藉著用。

薛家那邊，都到薛禮武家藉著用，臘月幾天時間，他們兩家電磨是最忙的，基本都在加工食物。

楊志平和左琳也好，不收人家一分錢工錢，誰家來借都可以，楊清父子挑著淘好的米回到家。

他們開始蒸年糕的準備工作，稻籮，草木灰，木桶，稻筐，楊清又在門口把碼好的木柴劈開，一趟趟搬到廚房鍋灶邊。

大約過了一個小時左右，楊志鵬和楊志飛來到秦靜萍家，搬來電磨回來開始加工泡好的大米，機械化加工就是快，不到一個小時，兩百多斤大米全部磨成水粉。

楊志鵬兄弟兩個，把家裡大大小小的水桶全部接滿，隨後開始用草木灰吸水，好借好還，再借不難，楊志鵬在自家門口把電磨裡外清洗乾淨，送到左琳家。

“嫂子，電磨還給你，我家用好了。”

“你放著吧。”

“嫂子，明天我家還要用，到時再來借哦！”

“行啊！明天你來就是，志鵬，記得明天中午過來啊！”

“記著呢！”

左琳說完意味深長地看著楊志鵬。

到了下午四點左右，吸乾水分的