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一道色香味俱全的酸辣水煮草魚就出鍋裡,夾一塊草魚咬一口,夠辣,夠勁,吃得你大汗淋漓卻又欲罷不能。
再有那個鯽魚蘿蔔湯,這道菜煮起來比較簡單,沒那麼多花樣。直接打半鍋水,把魚放進去,把切好的蘿蔔絲倒入進去,然後扯開火門可著勁地燒,待魚熟到一定的程度,撒上蔥花,再適當地佐些薑絲去腥味,然後放油放鹽,其它的什麼都不要放。
這樣煮出來的鯽魚湯原汁原味,鮮美爽口,即使是那些蘿蔔絲吃起來也是絕對夠味的。
那個河蚌肉搞得也極有特色,紅椒,紫蘇,姜,攪在一起爆炒,放好佐料,再往鍋裡倒些水衝一下,夾一塊一嘗,別有一番滋味與嚼勁。
對於做菜這一塊,方瑞也有些心得,首先第一點要求,就是調料拌菜要搭配得當,另外就是個火候問題了,只要解決了這兩點,做出來的菜絕對是讓人嘴巴直哆嗦著卻又不得不拍著肚子叫絕。
這一頓晚飯就吃得老扁、林芳芳直呼很過癮、很刺激、很辣很暴力,兩人辣得汗如雨下,還一個勁地在那裡狂吃。餘英紅拿了把落地式的電風扇對著兩人使勁地吹都沒把汗止住。
小花也被餘英紅留在家裡吃晚飯,小丫頭呼哧呼哧地吹著氣,直喊‘辣死了辣死了’,說歸說,大口吃起來時又不怕辣了。
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由於林芳芳明天還要上班,吃完飯休息了片刻後,老扁就騎摩托跟她一起走了。走的時候餘英紅給他們提了好幾斤鯽塊子。
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月朗星稀的夜空,小臺兒村依舊熱鬧。
田園池塘裡,蛙聲濤濤,土地山野間,蟲鳴陣陣,不時一隻夜貓鳥倏地從一棵大樹頂撲下,隨即一串淒厲的鼠叫。夜貓鳥逮了老鼠,振翅遠去。灰白的月色下,只見一個黑點越來越小,直至消失。
水泥坪,柳樹下,母子倆各自坐在一條竹椅子上,旁邊沒有小黑的身影。到了這個時候,小黑還沒有歸家,這讓母子倆很是擔心。
討論了會兒小黑的問題,餘英紅就拿了方瑞的手機,給在平陽的父親方正平打了個電話。方正平在工地上守材料,因為所在崗位干係重大,他住的小屋子特意裝了部電話機。
餘英紅先問方正平那邊的情況怎麼樣,又把家裡的情況跟方正平說了,最後才提到方瑞的事情。餘英紅一直笑眯眯地說著,滿目盡是柔情,待她掛上手機後,方瑞就緊張地問道,“爸對我的打算與做法有什麼意見?”
“你爸也是常年在外的,他知道在外面的辛酸與不容易,所以他理解與支援你的打算與做法。但他同時告誡你,要做就要堅持做到底,做好做出成績來為止,要是三天打魚兩天曬網,鬧個半途而廢的話,他會攢足了勁來收拾你!”
餘英紅看兒子的緊張樣就笑,她知道兒子天不怕地不怕,就怵他爹。可能這種怵是因為敬,因為敬,怕觸犯才產生了畏,或許還有一種愧疚感包含在裡面。
“嘿嘿,那爸就等著看他兒子的成就吧。”方瑞就怕方正平反對自己在家裡搞養殖種植,聽到老爸還支援自己,方瑞哪能不樂呵。
“嗯,瑞子你要知道在農村裡搞事業不是那麼容易的,所以你一定要做好心理準備,即使短時間內無法獲得成功,也不要氣餒,記住,爸媽永遠都是支援你的。”餘英紅凝視著兒子,她的眸子裡透著無盡的慈愛。
“媽你放心,兒子一定不會讓你們失望的。”感受著濃濃的母愛,方瑞只覺體內的力量在無盡地往上激長,讓他信心百倍……
第二十六章 小黑失蹤了
翌日第一聲雞啼,方瑞聞聲而醒,透過窗戶看向屋外,天才朦朦亮。
想起昨夜睡前小黑還沒歸家,方瑞翻身起床,穿了身短
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