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沒想到會鬧這麼大的烏龍,主廚大人趕忙向老師解釋:“老師,我沒想跑路。浮景輝在巴黎參加電影節,我就是準備東京大賞結束後,趁著機會去巴黎看看他。等呆上幾天,還是會回來繼續參加比賽的。”
由著許經遞上一杯熱茶,老爺子喝了口,順了順氣,原本憋的通紅的臉色終於恢復了一些,半信半疑的看著某個有前科的、信譽度不高的傢伙:
“當真?你沒騙我?”
“比珍珠還真。”大力點頭,生怕對方又急出病來,主廚大人耐著性子,好聲好氣跟自家老師保證:
“就是去巴黎逛逛,沒幾天。回頭浮景輝參加完電影節,也是要回國的,我一個人呆在那裡也沒意思,肯定是回來您這裡,繼續參加後續的比賽啊。”
這還差不多。
靠在沙發上,任由黎落幫自己捏著肩,許老爺子手上捧著一杯茶取暖。
廳外的院子裡落了雪,滿目皆白。
半合著眼,享受著這不多的寧靜時光,許久,許老爺子才幽幽嘆息一聲:
“其實,我只是害怕,害怕你和那個小子一樣,這一去啊,就再也不回來了。我老了,也沒多少日子可數,跟你們這些孩子,是見一面就少一面。”
燈光下,老人的鬚髮皆白,背部傴僂,再不復年輕時的萬般豪情。
自古美人嘆遲暮,不許英雄見白頭。
“不會的。”
看著自家老師的的手,黎落握住,輕輕蹲下,將頭靠在對方膝上,恍若少時那樣:
“我這次參加比賽,全世界都會直播,那個人,他一定會忍不住出現。等到他一出現,我就把那個不尊師重道的臭小子帶回來,給您想怎麼訓,就怎麼訓。”
“敢情你答應我參加比賽,還打著這樣的注意。”
將手上的茶杯放下,撫上愛徒的頭頂,老人輕笑:“那小子要是有你一半省心,我就能多活幾年。”
心頭忽然湧起一陣悲傷,黎落壓下眼裡的淚意,閉上眼,靜靜的伏在老師膝頭:
您的心願,我都會為您達成。
培根菠菜奶油塔,這次浮景輝請客吃飯的餐廳裡的特色菜。
請人吃飯,誠意最重要。
不在貴,而在精。
黃油室溫軟化,與篩過的砂糖、低筋麵粉、鹽一起攪拌均勻。
加水,揉成光滑麵糰。冷藏醒面,擀成薄薄的麵皮,倒進模具,戳上細密的氣孔,靜置。
營養豐富的菠菜似乎是法國人的偏愛。
將菠菜燙熟,擰乾水分後切段。
細膩的黃油放入鍋中,隨著火力,慢慢融化。洋蔥片下鍋,煸炒出誘人甜香,加入培根一起,炒至金黃。
之前備好的菠菜放進鍋裡,翻炒,加上鹽和黑胡椒調味。
雞蛋和淡奶油一起,與炒好的菠菜培根洋蔥片拌勻,慢慢倒入已經鋪好麵皮的模具內,表面撒上乳酪絲。
法國的點心,永遠和它的時尚一樣有名。以至於提到西餐,人們的第一反應就是法國菜。
烤箱是美食屆最神奇的一項發明,原本的食材放入烤箱內,不到一個小時,取出來的已經是金黃油亮的美味點心。
奶香四溢,塔皮酥脆,黑胡椒的香氣和培根的鹹香交織,還有清甜的洋蔥濃郁誘人。
完美。
“怎麼樣,我挑的這家餐廳不錯吧?”
享用著飯後餐點,浮景輝叉起一小塊奶油塔放入口中,唇齒間的柔和口感讓他眯起了眼:
當初黎落那個傢伙在給他介紹西餐的時候,提過這家的培根菠菜奶油塔很是地道。
那堂繁雜難記的西餐科普課,他到是沒記住幾個西點步驟,反而把這家餐廳和西點