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解的看著錢昭昭，想聽她解惑。

「是啊，臘肉就是把豬肉用鹽巴掩上，然後分成一長條一長條的，然後掛起來用柴火燻，等燻得差不多就可以吃了，就算吃不完也能放著，可以放好久呢。」錢昭昭解釋說。

到時候說不定她還能拿去鎮上的醉霄樓，看看能不能賣，畢竟物以稀為貴，這個時代沒有臘肉，說不定會有人喜歡吃。

那到時又是一條賺錢的路子。

大家聽了她的解釋，都是似懂非懂的，甚至還覺得神奇。

「可以放很久？是多久啊？」張大娘問。

「這個就不好說了，有些能放個一兩年呢。」錢昭昭道。

「嘶！」眾人倒抽一口涼氣。

「放一兩年！真的假的！？不會生蛆嗎？」

錢昭昭：「不會，你就一直掛在那裡，或者也可以在廚房做一個隔層，把它們掛在上面，只要每天燒火都能燻到，就不會生蛆。」

（s：這裡說的是作者家裡殺豬，爺爺奶奶每年儲存臘肉的做法，因為家裡老房子都是有樓板的，臘肉都是放到樓板上，不過現在似乎都是直接掛在原處，想吃直接割一塊，也不搬到樓板上去了哈哈，有不對的大家見諒哦╭(′▽「)╯）

大家還是似

懂非懂。

「這樣啊。」

「這樣能行嗎，要不我們也試試，那樣是不是就一年都不用買肉了。」

「你家豬都賣了，試啥啊，明年再說吧。」

「就是啊，難不成還能像錢妹子家一樣，買半扇豬肉來做？」有人玩笑道。

眾人哈哈大笑，也沒在說要試的話了，就算要試也是明年再試。

當然，他們也想先觀望一下，看看錢昭昭能不能做出來，要是真能做出來，那明年他們的豬就不賣了，用來做臘肉，到時一年到頭都有肉吃，不用再買了。

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