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過神來。假的吧?這手速也快得過分了吧?這影片鐵定後期處理過加速了!
這時候鏡頭正好給了個特寫,孟懷玉輕輕一撫案板上的食材,原本看似完整的食物頓時傾倒,那些香菇、冬筍、火腿什麼的居然全都變成了細如頭髮的菜絲!
&ldo;看不出來還有點本事,但是那豆腐可是比這些普通食材要軟上百倍,一觸就碎,等會兒……&rdo;
李構旦喃喃自語,然而在下一刻,他原本準備出口的話卻怎麼也說不出了,彷彿是被人扼住了咽喉,雙眼暴睜盯住螢幕,一眨也不眨!
孟懷玉的手居然帶了殘影!那把黑鐵菜刀在她的使用下全然沒有笨拙沉重的感覺,倒像是武林高手手中的飛鏢一樣靈巧飄逸!刀刀著力不差,底下那塊豆腐被沒有任何要塌陷崩潰的痕跡,就像是堅硬的石頭一般踏實!
豆腐被橫豎切絲,底部未切斷,等放到水裡以後那些豆腐絲才舒展開來。純白的豆腐絲更像是一根根細密的絨線,比頭髮絲還要來得細,隨著水波的晃動悠然搖曳,恰如一朵雪白無暇的盛開菊花!
李構旦震驚了,嘴裡的滷肉不知道什麼時候掉了一塊出來,他也顧不上擦。
他的眼中只剩下螢幕裡那個一臉淡然的女廚師,她甚至都沒有笑一下,也沒有出汗,這幅若無其事的模樣就像是剛切的是一盤蘿蔔絲,而不是驚為天人的菊花豆腐一般!
在電視那邊看的人都被驚成這樣,現場看著的人就更別說心中的震驚了。
濱海電視臺的人一再邀請孟懷玉去參加今年的廚王爭霸,風煦聽了很高興,深覺這是宣傳的好機會,拉著這群人出去談話了。
原本還想打包菜品回去的蘇一川在發現記者也在,早就溜得飛快了。而街坊們吃飽了也看夠了熱鬧,臉上洋溢著滿足的笑容各回各家。
孟西山和張秋霞看了看瞬間空下來的大堂,心裡有些忐忑,誰能想到這家破飯店居然能上電視呢!還是孟西山先反應過來,擠出討好的笑往孟大虎和懷玉身邊湊:&ldo;老祖宗,那個……&rdo;
誰知道孟大虎根本沒有要買帳的意思,直接說:&ldo;金寶也該放學了吧?你們趕緊回去接他吧,我在懷玉這兒就行了。&rdo;
大伯一家灰溜溜地走了,孟懷玉便聽到大爺爺叫自己:&ldo;懷玉啊,你過來,讓大爺爺看看?&rdo;
孟懷玉聽話的走到孟大虎跟前,後者仔細地將她打量了一番,然後掩唇咳嗽了一下:&ldo;今天你做的菜,還可以,刀工嘛……勉強合格,有點我們孟家人的樣子。&rdo;
孟懷玉乖巧的聽著,其實小時候孟大虎還是很疼她的,只是為了繼承廚藝這件事一直頗有微詞,在孟東海把酒樓傳給懷玉後,每次懷玉回老家都看見孟大虎不太高興的臉,似乎對她很有意見。
而坐在椅子上的孟大虎這會兒半是感慨半是欣慰地看著懷玉,心情複雜極了。
當初他覺得懷玉年紀小,又只是個女孩子,早晚要嫁人,就算是廚藝尚可,要真繼承孟家這酒樓也是沒資格的,所以他其實早就有了將酒樓收回來的念頭。
直到今日見識到了懷玉的廚藝,孟大虎才猛然發現,這丫頭進步可怕!
孟大虎慈祥地笑著,問道:&ldo;你的菜,靈氣應該有百分之十以上了吧?&rdo;
懷玉點點頭,並沒有告知孟大虎自己已經達到了66,不過這個數字,估計說出來對方也不敢信。不過孟大虎怎麼會知道食物靈氣這件事?莫非他也是美食獵人?
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