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分卷閱讀4(第1/2 頁)

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,難道成了老話裡說的失心瘋。

“沒事沒事。”薛聞搖頭,環視周圍環境。

有嘉慶子在一旁督促,有外頭探頭探腦過來的廚娘想要看熱鬧,再加上週圍環境,薛聞很輕易就從記憶之中翻出來。

這應當是嫡母頭一次帶她來曹國公府。

那時候她還不知曉其中深意,只亦步亦趨不敢多說話。

嫡母卻說在家中自己就愛弄這些庖廚之事,雖說上不了檯面,卻能在許多年不見的長姐面前展示一番。

於是被帶到了大廚房內,被許多人看著。

記憶細節早就變得模糊,薛聞只想著自己好久沒有吃過一頓飽飯了。

病人吃到嘴裡什麼都是苦澀的,她昏迷了不知多久,醒來只覺自己被藥湯醃入味。

如今再看到白花花的精米,覺得分外親切。

她自從嫁到曹國公府後就從未自己動手做過膳食,但真正喜愛的東西如同附著在靈魂深處的影子,開始還有些陌生的動作,轉眼就能駕輕就熟。

那些生疏的技藝,恍若隔世的忐忑,在發現熟悉的喜愛依舊刻在靈魂之時,薛聞開始笑起來。

從抿起嘴唇時候內斂的笑,到最後眉眼彎彎。

一旁盯著薛聞的嘉慶子發現,這位之前總低著頭,不愛說話的九姑娘,原來笑起來還有酒窩。

-

她想吃些有味道的。

便做主做了鹹粥。

精米被水衝開,火焰轟的一下點燃。

薛聞不需要思考,瑤柱、乾貝便被處理完,又從中間的桌案上摸了兩個鹹鴨蛋,將蛋黃取出,一套動作行雲流水。

煮白粥是一個再簡單不過的飯食。

但在簡單之上,想要做得出彩便更需要考驗手藝。

外頭圍的人知曉嘉慶子正在忍耐邊緣,眼看薛聞又不是好熱的,便不敢像剛才一樣探頭探腦。

薛聞沒耽誤等粥熬熟的時間。

她還想吃青菜。

不用豬油烹飪,不用雞湯點綴,簡簡單單用清油潤鍋,再放上蒜末,將青菜放在裡頭。

炒得嫩嫩的,脆脆的,菜心還帶著一絲甜。

原汁原味。

等青菜被盛了出來,薛聞不用看,都能感受到嘉慶子的不屑。

——千金小姐喜愛庖廚之物便罷,還如此上不了檯面,淨用廉價之物。

薛聞以前聽嫡母的話,按照勳貴菜餚的方式也沒得什麼誇獎。

能真真切切重來一次,只想做自己喜歡的。

吃自己喜歡的。

更何況,她記得長姐喜愛與她高貴品格不同的醬肘子,清粥小菜若能讓她開胃最好,若不能,她願意代勞。

早逝的長姐在記憶中早就模糊,只記得是和嫡母不同的溫和人物。

薛聞不想再嫁給沈今川重蹈覆轍,也不願在意嫡母評價。

規劃著時間等菜炒完,薛聞又吃了好幾個被碗罩起來的荔枝,才墊著巾帕開啟了砂鍋蓋子。

柴火慢慢煨熟的精米咕嘟著細密小泡,等她用勺子攪了攪鍋底,那些被掩藏得嚴嚴實實的瑤柱乾貝翻湧上來。

瑤柱向來用來作熬湯點綴,混上十足粘稠的精米,鮮香一絕。

但這麼大膽的用法還是頭一次見。

自從掀開瓷罐蓋子時候馥郁在鼻尖的鮮香香氣濃郁撲鼻,讓人垂涎欲滴,忍不住想要嚐嚐。

——奇怪,算不上什麼珍品,原先竟然從沒人這麼做過。

當然不是隻有薛聞有這種巧思,只是勳貴家的家廚要麼聲名在外,絕對不將這種與勳貴不配的菜餚拿出來玷汙自己名氣。

要麼便是隻求不出錯,不然一次創新讓主

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