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王朋這下受不住了，站起來衝進廚房裡。

老嬸子看見他的樣子道：“王朋這是怎麼了？哭什麼呀？”

王朋指著自己張開的嘴大聲喘著氣說不出話來。老嬸子明白過來是怎麼一回事兒，趕緊舀了一瓢水遞給他。大灌幾口水，才稍解痛苦。又喝了幾口水在嘴裡含了一口，火辣的感覺這才不太明顯了。洗了把臉眾人見到王朋吃了一口這菜的反應這麼可怕，幾雙已經伸出去的筷子有收了回來，都看著老村長，這是咋回事兒呀？

老村長看著眾人的反應哈哈大笑，自顧自地夾了一筷子顏色鮮紅的兔肉說道：“看到這個紅色了沒有？這可不是什麼顏料，而是辣椒的顏色。這可是真正的朝天椒呀，別看短短那麼一丁點，這顏色鮮紅，辣味也十足。就是咱們這裡所說的辣死人不償命，吃不了辣子的人就不要動筷子了，呵呵，不然就可王朋那個心急鬼一個樣子了。”

聽到這話，有的人放下心來，夾一筷子小心地放在嘴裡品嚐，有的人自覺得放下筷子來。張太平加了一筷子放進嘴裡，的確是少有的辣，但是張太平本就喜歡吃辣，自然是越辣越好了。

吃辣的人一個個吃得鼻子冒汗，再加上白酒下肚，肚子中像一團火在燃燒，在這大冬天實在是無上的享受了。不吃辣子的人只能看著吃辣的人在大快朵頤，有心想要試上一筷子，但是王朋的前車之鑑實在是讓人害怕，自己只能喝著酒。

王朋從廚房中出來後嘴裡含著一口水，不吃菜也不喝酒了，坐在一邊消停了。

而後老嬸子又端上來一盆子兩隻茶葉煮兔子，還有一大碗的蒜泥和醬醋辣子汁，也不用動筷子，直接用手撕著下來一塊再蒜泥和汁水中蘸著吃，既不油膩又能吊起人的胃口，別有一番風味。

張太平撕了兩塊就停下來向著村長問道：“剛才的那個辣椒是怎麼一回事兒？”

“那個辣椒呀，是前些年我栽種了一些辣椒，沒想到有兩顆竟然和別的不一樣，不是咱們這裡常見的線線辣子，而是一個短小的尖角，但是別看小辣味卻沒的說，我就從這兩棵上面留了些種子，這幾年每一年種辣子的時候都會種一些再收集一些種子。怎麼，大帥也想種些？過會兒給你些種子就是了。”

張太平點了點頭：“的確想要種些，而且這也是一個商機。”

大家現在是對張太平所說的賺錢的法子有些敏感，聽到這個說法，都停下手裡的動作，認真聽著，甭管是不是真的能賺錢，先聽著就是了，聽了總歸是沒有壞處的。

老村長一愣，然後欣喜的說道：“那快個大家說說，怎麼個商機法。”

“咱們山裡還罷了，城裡現在是假貨太多了，相信大家在鎮子裡也都遇見過。賣的那些個辣子都是參雜了東西的，反正不是麥皮就是玉米皮。像這種真正的高質量辣子既辣味濃又能上色是很值錢的，一斤能賣到幾十塊錢甚至上百塊錢。而且辣子適合栽種在乾旱的沙土地，我們這裡正適合。”

大家都在思老村長回了一句：“去去去，你一個老婆子懂個什麼？”然後舉起酒碗道：“來大家幹上一碗，多少隨意。看來處處是商機呀，只要敢做就能賺錢呀。”大家都端起碗走了一個。

然後就被盆子裡的香氣吸引住了。“燻的呀！”王老槍叫了一聲，便不客氣地開抓了。

原來盆子裡放得是錢老頭的拿手好戲“燻雞”。就說剛才錢老頭怎麼出去了一會兒，原來是到廚房裡忙活去了。

錢老頭的“燻雞”在村子裡可是出了名的了。先是在鍋裡倒半鍋水，在裡面放上作料。有花椒，生薑，還有各種味兒的十三香，會成一鍋湯，再在裡面放上大米和稍微好一點的茶葉。然後將處理好的野雞和兔子放在木盤上面坐在湯水的上面蓋上鍋蓋，鍋下面大火燒烤。期間不時用刀子在