第225章 三更果醬炸雞(第1/2 頁)
既然決定加盟了,白嬋娟也不挑三揀四了,方蓉蓉說咋辦就咋辦。
別的不說,方家兄弟姐妹辦事還都可以。
就是在哪開店這事不好辦。
白嬋娟和方建軍也沒個想法。
方梅那邊說了新專案這件事,方建軍這邊不說也不好。
但是看白嬋娟的樣子,方蓉蓉不太想說。
但想了想還是說了:“三哥、三嫂,我們有一個新專案現在正在調研中,要不你們等等,要是新專案能落地,你們加盟新專案,這樣競爭小一些。”
白嬋娟聽到新專案,問道:“是啥專案啊?”
方蓉蓉說道:“是炸雞。”
“啊,炸雞?那價格不能便宜了吧,那能賺錢嗎?”
方建國說道:“這賺不賺錢也不是小妹說的算啊,做生意都有風險的。”
白嬋娟想了想,最後還是點頭說道:“行,那我們等新專案。”
經過一個禮拜的成本核算,最終定價一份炸雞四百克成本在六塊五左右,售價定價十五元。
如果要是選擇雙口味,加兩元,售價十七元。
五種口味一公斤家庭裝售價四十元。
這個價格比肯德基的價格便宜不少,但是對於老式炸雞來說,價格還是比較高的。
老曲看著這個價格,有些猶豫:“十五塊錢的炸雞,能行嗎?”
最近東北整體效益都不好,尤其是省城。
連市這邊發展的還算不錯,價格都有些高。
方蓉蓉想了想說道:“咱們的裹醬炸雞形式吸引,味道好,價格貴一些也不是不行。這個價格在特區完全沒有問題。要不我現在深市那邊開展一下,從南方開始發展,東北就先觀望。”
老曲思考了很久,然後說道:“我決定開一家旗艦店先試試水。”
方蓉蓉倒是提出個意見。
“要不去京城開炸雞店吧。京城的經濟發展好,之後也是全國重要的中心,那裡炸雞店加盟肯定沒有問題。”
“京城啊,我覺得還的等等。”
方蓉蓉也不強求:“行,那就先開一家旗艦店試一試。要是好了讓我大姐和三哥加盟一下。”
炸雞店方蓉蓉起名“三更”,三更果醬炸雞店。
本來想要裹醬,但是感覺不夠有食慾。
把“裹”字換成“果”一下子就有食慾起來。
而且韓式甜辣口味甜甜的,也可以叫做果醬口味。
方蓉蓉把炸粉以及醬料的調製方法整理出來,交給方國慶之後,她就準備回特區了。
這一次老曲跟她一起回去。
他們準備先把特區的炸雞店弄起來。
不僅方蓉蓉要走,出了正月,陸月華也要回京城了。
方蓉蓉問道:“二姐,你這幾年都在家裡做家庭主婦嗎?”
陸月華一愣,點點頭說道:“你二姐夫工作待遇不錯,再加上我們一結婚沒有多久我就懷孕了,這幾年一直在家裡看著孩子,就沒有找工作。再加上現在國企都下崗,我這邊也就更不好找工作了。”
京城雖然發展快,但下崗也依舊是主旋律。
現在人們的思想都沒有轉變過來,找工作太侷限了。
方蓉蓉說道:“我們想要把加盟店開到京城,需要一家旗艦店,二姐有沒有想法?自己開店做店長,不用坐班,時間充裕。我們方記麻辣串所有的店鋪沒有一家賠錢的,效益還算不錯,想不想試一試?”
在這邊待了一個月的時間,她總聽齊悅說起店鋪的情況,之前齊悅還帶她去了她的幾個店,也吃了麻辣串,確實味道不錯。
張旭東特別愛吃,還惆悵回到京城吃不到饞了怎麼辦