第125章 送貨麻煩(第1/2 頁)
有了第一個加盟店,其他來諮詢加盟的人也都積極起來,都等著看這第一家的效果怎麼樣。
所以不光唐怡寧著急開業,方蓉蓉也著急。
現在她自己店鋪都不上心了,天天去唐怡寧的店鋪看著裝修。
張經理明白她們的想法,這也關係到他們裝修公司的生意,裝修隊也加緊趕工。
不到一個月,裝修就結束了。
方蓉蓉和唐怡寧一起來驗收。
看著跟方蓉蓉店鋪如出一轍的裝修,唐怡寧點點頭說道:“店鋪真的是一樣的啊。”
“對,這就是統一的VI,之後的加盟店也都是延續這種風格。要讓所有顧客走到哪裡,不用看店名,只要是這種裝修風格就知道是我們方記麻辣串。等加盟店開遍全國,顧客不論去到哪個城市,走到哪個街區,都如同回到家旁邊的那家方記麻辣串一般。一樣的佈局、一樣的裝修、一樣的味道。”
方蓉蓉說起來眼睛都發光,好像這種盛景她已經看到了一般。
唐怡寧看著方蓉蓉的臉簡直挪不開眼。
“蓉蓉,你竟然有這麼厲害的想法。祝你成功!不,你一定能成功!”
方蓉蓉笑彎了眼睛:“謝謝唐姐的祝福。”
方蓉蓉自然知道後世的情況,哪個城市沒有類似麻辣串的食物啊,只要方記保持目前得到趨勢,開遍全國那可不是做夢。
兩人按捺下暢想未來後激動的心情,繼續驗收。
張經理跟在後面,心裡想著,不用開遍全國,這再特區多幾家加盟店就行。
已經合作過一次,這次再裝修店鋪,更加沒有問題了。
張經理介紹道:“這會我們更新了裝修材料,油漆和木板等都用了更加好的材料,甲醛含量低,裝修之後可以儘快開業。”
說著就走到旁邊的桌子上,指著測試儀說道:“看,我們昨天進行的測試,甲醛含量很低。”
方蓉蓉看了看資料,確實不錯。
唐怡寧也點頭道;“確實,我說怎麼走進來一點味道都沒有,根本不像剛裝修完店鋪。”
“行,裝修驗收沒有問題,可以交接了張經理。這段時間麻煩你了,讓你們加班趕工,謝謝。”
方蓉蓉笑著說道。
“哪裡的話,這是我們應該的。流程都熟。”
這種活就是趕一點,但是其他方面簡單。
方蓉蓉每次來都會帶串串或者飲料,也好說話,裝修方案雙方都明白,也沒有什麼臨時修改。
裝修完成了,之後的準備工作就多了。
這個店唐怡寧打算自己做,但她一個人忙不過來,所以方蓉蓉建議她僱兩個店員。
唐怡寧自己收錢,找兩個人一個在串鍋前煮串拿串,一個備菜服務顧客收拾衛生。
特區這邊打工的人多,招聘沒幾天就有人應聘了。
她選了兩個自己比較順眼的,方蓉蓉就領到自己店鋪培訓去了。
在裝修的時候,也讓唐怡寧去店鋪裡實習了一段時間。
既然有加盟商加盟了,方蓉蓉就成立了培訓部門,培訓的重擔交給了蘇浙。
蘇浙前世作為陸行之的左右手,能力自然不差。
透過一個多月的學習,已經成為了店鋪的主心骨了。
“小浙啊,培訓這件事嫂子可就交給你了。一個好的店員可是店鋪的關鍵,你不僅僅要教他們煮串調味的技巧,還要教他們銷售的話術。怎麼讓顧客感到舒服,有一種賓至如歸的感覺。”
蘇浙點頭說道:“明白。”
方記麻辣串能夠迅速擁有一大批迴頭客,不單單是味道。
當然,味道是一個很大的方面,但是其中服務態度也佔