第3章 小雞燉蘑菇(第2/3 頁)
事。
這又是道費時間的工序,月落再次把活交給044。
米飯的水也瀝好了,月落重新給灶裡添好柴火,然後往鍋裡放了幾塊雞皮,等炒出油來,再把雞皮取出,把米飯倒進去,在鍋邊倒了一圈水,又蓋上蓋子繼續蒸飯。
米早在之前就已經煮到七成熟了,這會兒只蒸了沒多會就能出鍋了。
鍋蓋一掀,米飯的香味兒撲面而來,月落被饞得直咽口水,更是迫不及待要做小雞燉蘑菇了。
盛好米飯,月落趕緊把雞肉焯水,焯水剩下的油湯她也沒放過,老辦法找工具分離油和水,然後找044作弊加速進度。
最後得到的油不算多,但省著點用也夠做兩次飯了。
重新起鍋燒油,等到油熱之後,月落把八角和桂皮放到鍋裡炸香,再把雞塊下到鍋裡,稍微翻炒一陣,舀一勺水倒入鍋中。
這時候就該放鹽、蔥姜和醬油了。
月落依次把調料放到鍋裡,蓋上蓋子小火慢燉。
燉肉需要時間,月落趁這工夫把從山裡找到能做調料的植物種到地裡,用靈根催熟了幾波,最後留了一小部分繼續種著,其他都拿去製成香料之類的幹調料。
月落還試著做了一罐醬油,她好久沒做這個了,不太確定能不能成功,索性放到044的空間裡就不管了。
這些做完,鍋裡的雞肉也燉了快一個小時了,月落把泡好的榛蘑倒入鍋中加水繼續燉煮,又燉了半個小時才把粉條放進去。
這時候,鍋裡的香味已經很濃了,月落來到這個世界還沒吃過一頓正經的午飯,被香味這麼一勾,她肚子都開始“咕嚕嚕”叫了。
粉條是之前就煮熟的,不用再燉很久,一入味就能出鍋。
月落也就沒去幹別的,就在灶前看火。
又過了十來分鐘,粉條已經很入味了。
月落滅了灶裡的火,先用小碗盛了一小部分送到044的系統空間卡bug,然後才把鍋裡剩下的小雞燉蘑菇盛出來。
她剛準備單分一半出來給趙嬸子他們送去,自家院門就被敲響了。
月落趕緊過去開門,一看來人正是趙嬸子和趙大伯。
“趙嬸子、趙大伯,你們怎麼來啦?”
看見他們,月落很是意外。
“俺們怕你剛回來做飯不方便,想請你到家裡吃飯。順便再說說西紅柿的事情……”
趙大伯說到後面,有些不好意思了。
月落一聽這話,就知道是吃過她種的西紅柿了。
她倒是料到趙大伯會來找她,但沒想到不到半天就來了。
“正好,我剛做了小雞燉蘑菇,正想拿嬸子家去讓嬸子和大伯都嚐嚐呢!那我把飯菜帶上,去嬸子家吃!”
趙嬸子也是這個意思,等月落把飯菜帶好,三人就一起回了趙家。
趙大伯雖然挺著急想問月落她那西紅柿是用什麼技術種出來的,但也不差吃飯這麼會兒工夫。
他熱情帶著月落去餐桌吃飯,還給月落拿了瓶飲料。
趙嬸子把飯菜端上桌,一個勁叮囑月落:“閨女兒,咱都是自家人,待會兒可得敞開了吃!”
趙大伯比趙嬸子早上桌,他聞著月落那道小雞燉蘑菇的香味,還沒開吃就開始誇月落廚藝好。
等真吃到嘴裡,雞肉鮮嫩脫骨,吸飽了湯汁的粉條和榛蘑更是鮮香味純,餘香濃郁,叫人口齒生津。
分明用的食材都是一樣的,趙大伯卻覺得這是他這麼多年來吃過最好吃的一次小雞燉蘑菇。
“月落啊,你這手藝,去開個飯店準賺啊!”趙大伯拍著大腿給月落規劃:“我可聽說了,城裡飯店光靠外賣就能賺很多錢。你聽大伯的,別當什麼明星了,你
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