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牛裡,真正的肉牛很少,大多都是些為人類做出過巨大貢獻的耕牛。我們雖然不至於像黃彪那樣把一頭老牛當成自己的親娘轉世,但我們要對它們表示出足夠的尊重。用現在流行的一句話說那就是:我們要讓它們死的有尊嚴。
工人們牽著牛,在車間大門外,排成了兩列縱隊。四十頭牛的隊伍很是壯觀。我不是那種得志便猖狂的小人,但看到這支一切行動聽我指揮的隊伍,心中還是有些得意。當頭的那個工人是姚七,這讓我更加得意。我想起不久前,他送給我父親一瓶茅臺酒,我母親又把那瓶茅臺酒轉送給老蘭的事。我母親雖然沒有直說什麼,但我想老蘭已經明察秋毫洞若觀火了。我並不認為我父母親出賣了姚七,因為我對姚七一直沒有好的印象。他曾經用骯髒的語言議論過野騾子姑姑,他甚至說他也想和野騾子姑姑睡覺,這是百分之百的 癩蛤蟆想吃天鵝肉 。對這樣的流氓,我決不客氣。誰敢說野騾子姑姑的壞話,誰就是我的仇敵。姚七甘心到肉聯廠當一個普通的工人,是 識時務者為俊傑 呢?還是臥薪嘗膽、圖謀報復?我對此憂慮重重。但老蘭好像根本沒把這事往心裡去。他站在我身前,對著姚七點頭微笑。姚七回報他以點頭微笑。在這點頭微笑與點頭微笑的過程中,我感到他們之間那種微妙的關係。老蘭是有胸懷的人,這樣的人不能輕視;姚七是能夠自輕自賤的人,這樣的人也不可輕視。
姚七左手拉著一頭魯西大黃牛,右手拉著的也是一頭魯西大黃牛。這兩頭牛是我們牛欄裡的最漂亮的牛。收購這兩頭牛時我在場。我父親圍著這兩頭牛轉圈,眼睛裡放著光,我想像中的伯樂發現了千里馬的樣子,應該和我父親圍著這兩頭魯西大黃牛轉圈的樣子差不多。那天我父親感嘆不已,說可惜啊可惜。牛販子冷笑著說:老羅,別搞這套虛偽的把戲了。要不要?不要我牽走。我父親說:沒人不讓你牽走啊,你牽走就是。牛販子嘻嘻笑著說:夥計,咱們是老朋友,貨到碼頭死,不牽走了。今後咱們還要長期合作呢……
姚七拉著兩頭最漂亮的牛站在隊伍的最前面,面帶著得意的微笑。這不能不讓我對他刮目相看。為了製造這個效果,我想他是用最快的速度向牛圈奔跑,用最兇猛準確的動作給這兩頭漂亮的犍牛戴上了籠頭,把它們抓在自己的手裡。他那樣一副臃腫胖大的身體,竟然搶在了許多年輕力壯的小夥子前頭,委實不易,可見精神的力量是多麼巨大。這兩頭魯西大黃牛面目清秀,目光澄澈,肌肉發達,身上的面板像緞子一樣閃閃發光。它們正當壯年,正是幫農民幹活的好年華。它們的肩膀上還留有具磨出的痕跡。西縣的牛販子其實是一夥偷牛賊,他們有嚴密的組織,有人管偷,有人管賣,而且他們與當地的火車站上有關係,能保證他們的牛順利地裝上火車,運到我們這裡銷贓。但最近情況發生了一些變化,我們廠收購的這批西縣肉牛,不是透過鐵路、而是用幾輛大型卡車從公路上運來的。那些卡車高大漫長,車廂上部蒙著糙綠色的篷布,跑起來巍巍峨峨,氣象莊嚴,如果不說,誰也猜不到車上裝的是牛,還以為車上裝著重型武器呢。那些牛從車上卸下來時,個個都立腳不穩,彷彿是一群醉牛。那些牛販子,走起來也是搖搖晃晃,大概也喝多了。
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