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晾曬。
回到家屬院接了倆娃,宋柚跟他們說:&ldo;我們今天吃新鮮飯兒,槐花豬肉餡餃子。&rdo;
豆包嘟著嘴說:&ldo;我不愛吃槐花,又香又膩。&rdo;
毛豆聽說要吃餃子,口水都快流下來了,他說:&ldo;媽,豬肉餃子已經夠好吃了,你還放槐花幹啥?咱家豆包又不愛吃。&rdo;
宋柚轉頭摸了下毛豆的小腦袋,說:&ldo;咱總得吃點新鮮的飯。&rdo;
她又轉頭對豆包說:&ldo;臭小子我給你做豬肉大蔥餡的,到時候你可別饞槐花餡。&rdo;
回到家,宋柚先讓倆娃去把槐花摘下來,她給做了示範,說:&ldo;梗去掉,只留花。&rdo;
她自己從後窗臺拿了昨天買的吃剩一半的肉,去洗肉剁餡,等她把肉剁好,倆小傢伙已經麻利地把槐花摘好了。
宋柚把槐花焯水,跟豬肉一塊做成餃子餡。
等韓承從營地回來,娘仨包餃子已經包到一半。他洗了手,也來幫忙。
他看著面板上幾個軟塌塌往外流湯的餃子,忍不住說:&ldo;誰包的誰吃。&rdo;
豆包說:&ldo;爸你包得餃子也很醜。&rdo;
毛豆說:&ldo;這就叫半斤八兩。&rdo;
宋柚聽著父子三個互相吐槽,覺得包餃子也挺有意思。
半個小時候後,熱氣騰騰的餃子端上桌。除了餃子,還有涼拌菠菜粉絲。
宋柚先給豆包夾了個槐花餡餃子,說:&ldo;不愛吃的話就吃純肉餡的。&rdo;
豆包小心翼翼地嘗著餃子,驚喜地睜大眼睛,說:&ldo;香,好吃。&rdo;
聽他這樣說,他們三個趕緊嘗自己碗裡的。
槐花豬肉餡的餃子也太好吃了,一股清新的春天氣息,氣味跟味道都帶著清香,吃完後也唇齒留香。
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