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們的腦海裡那個是人，是家庭成員。”

陳源的話令大家不由一笑，笑過之後，卻也開始佩服歐美人的思維方式。在中國人眼裡，狗確實人類的朋友，它的忠誠贏得了很多國人的歡心和喜愛。但這絲毫不妨礙人們吃它的肉。大街小巷，幾乎到處都能看到狗肉館。這與國外大不相同。

陳源接著說道：“第四是不吃珍稀動物。所謂珍稀動物，一般是國家法律明文規定，我們**制觀念在各種場合，特別是在對外交往中要有，別好心辦壞事，比如說這個川山甲，我們國家有規定，政府不讓吃的，吃了之後就會被抓，咱們是哥們，偷著嘗一嘗，你讓他吃了之後，沒準就壞了生意，他認為你違法亂紀，跟你合作不可靠。”

“那第五呢？”陳凱也跑過來湊熱鬧。

陳源一指桌子上的燉鯰魚，說道：“第五嘛，就是這東西。一般來講，歐美人不吃淡水魚，他們比較喜歡吃海魚。海魚的兩大特徵，就是刺少，土腥味淡，而淡水魚不能保證。像黃河大鯉魚，咱們都很喜歡吃，這是名菜，但要給歐美人端上餐桌，以我的經驗，一般不行。”

說到這裡，陳源笑了笑，又說道：“為什麼是一般不行呢？有的時候他們也吃，但也是拿出捨命陪君子的英雄氣概來吃的，人家會打心眼裡不舒服。所以艾薇兒今後如果對牧影、靚潁，或著誰不好的話，你們也可以請她吃鯽魚。鯽魚刺多，土腥味重。如果艾薇兒吃了，說不定會扎到嗓子眼。西方人大多是大舌頭，不會打卷，吐骨頭、吐刺什麼的，特別困難。後面這一句，孫麗就不要翻譯了。”

可惜已經晚了，孫麗已經給艾薇兒翻譯了。

艾薇兒向陳源晃了晃小拳頭，她知道陳源這是在故意針對她。可能是在為那天自己懷疑對方的事情而生氣。想到這裡，艾薇兒突然覺得陳源有些小心眼兒！

如果陳源知道艾薇兒對自己的評價又多了一項，不知道是該哭還是該笑。實際上，他只是在開玩笑，並沒有刻意針對艾薇兒。這六種西方人不吃的東西，都是陳源利用閒暇之餘歸納整理的。並不完善，也不一定都對。此時拿出來，也不過是想和大家一起分享罷了。

這時，蘇牧影又忍不住催促道：“不是有六種嗎？還有一種是什麼？”

第159章黑暗料理、魔鬼烤串

歐美人的飲食習慣裡，第六個不吃是什麼呢？他們不吃無鱗無鰭的魚。這些實際上就是指蛇、鱔、鰍、鯰。各種各樣的海蛇、水蛇、泥鰍，白鱔、黃鱔，還有鯰魚，長鬍子鯰魚，這些他們都不吃，為什麼？歐美人的經驗就是，蛇、鱔、鰍、鯰喜歡吃殘渣，喜歡吃腐爛的屍體，喜歡生活在水最底層和汙泥中，所以不乾淨。

但事實上，他們這種觀念並不正確。很多農家養的豬，吃的都是殘羹剩飯，卻比養殖場裡用飼料養的豬好多了。凡事不能一概而論，臭水溝、被汙染的環境裡的蛇、鱔、鰍、鯰，固然有些問題。但正常環境下，這些東西還是可以成為美食的。

陳源對蛇不感冒，從來不吃這東西。但對於黃鱔、泥鰍和鯰魚，卻都非常的喜歡。因為它們的肉質鮮美，滑嫩而美味。任何一位美食愛好者，都不會拒絕它們。

中午聚餐結束以後，因為家裡的木材生意比較忙，陳清江、陳清水就提前走了。陳母給大家沏上熱茶，二嬸找來一副麻將，叶韻、段坤陪著坐了下來。

艾薇兒對麻將不感興趣，她拉著孫麗、張靚潁逛起菜地和果園，打算找些好吃的東西，為傍晚的燒烤大餐做準備。蘇牧影還在為上午的事情而糾結，她也想釣個大傢伙，所以就央求著陳源陪她一起去釣魚。

陳源重新打了兩個窩。等窩發酵的時間裡，陳源給蘇牧影傳授了一些窩釣經驗。然後，兩人在相距10米的地方，各自甩出了魚竿。

蘇牧影