第一百八十章 糯米飯(第2/2 頁)

，很有可能這時候它還沒有熟呢。”

“咦？怎麼忽然覺得這個過程還挺像人生的。”她故作深沉道，“所以熱愛美食的人，一定都有在認真生活呢。”

見火候差不多了，她把剛才調好的一大碗料汁盡數傾倒進鍋內：“燉煮2分鐘。”

走到蒸籠旁，聞著從籠屜空隙中瘋狂四竄的糯米香氣，方晴暖毫不吝惜表達自己對這種米類的好感：“糯米的口感香糯黏滑，不太好消化，所以不適合做主食，更常被做成小吃的形式和大家見面。像我昨天做的芋泥麻薯卷，我們也用到了它打出的糯米粉。”

“和大米一樣，它也有健脾養胃以及補中益氣的功效，經常吃還能排毒養顏，潤腸通便。”

【一隻小豬豬：怎麼畫風突變，主播被老中醫附身了？】

【風的melody：確認了一下主播的認證標籤，是美食主播無誤啊……】

【雪絨花：排毒養顏！！】

【暴躁大哥 18號：是這樣的，習慣就好啦~】

【好脾氣爸爸：我們小主播是個“略懂”中醫藥膳的全能型人才】

【冬蟲夏草：這個引號加得很靈性，說實話，我一箇中醫對食材的養生價值研究還沒她多[跪][跪]】

“術業有專攻，涉及到吃的，那我就會多說點。”方晴暖打著哈哈把話題跳過，真問她是從哪兒學到的這些知識，她也不好說啊，“咱們把炒鍋的火關上，然後倒入蒸好的糯米。”

她用鏟子不停地翻拌了一會兒，確保糯米已經完全吸足湯汁，變成了油潤的褐色後才停手。

“最後咱們切點小蔥花，輕輕地往鍋裡一撒~”她用刀身拖著蔥花，在鍋上方打了個旋，如天女散花般將點綴增香的蔥花撒下，“這樣，一道色香味俱全的‘糯米飯’就做好啦！”

大碗有些裝不下，她把糯米飯盛進小盆中，然後給自己和招財各盛了兩勺嚐嚐味道。

“有點燙，我先吃，吃完再給招財送過去。”她笑嘻嘻地盛起半勺，光從手感上來說，就和大米飯不太一樣，“糯米沒有那麼吸油，所以看著比大米拌飯更加油潤，味道不必說，非常香濃。”

吹了兩下送入口中，糯米趁熱吃狀態最佳，彷彿和舌頭有著天生的吸引力，即使咀嚼過程中在口腔內翻滾，也總是戀戀不捨地落回到味蕾上再刷一次存在感。五花肉肥而不膩，被香菇的氣味影響，香味更加綿長，一陣一陣地朝她襲來，次次正中要害。

“手打肉餡就是最棒的！”方晴暖再次對小一豎起大拇指，往口中又續上大半勺，“感受到了嗎？香菇丁的微微韌性，肉末的qq彈彈，混和著糯嘰嘰的飯，一口根本不能滿足我的食慾。”

就在她大誇特誇的時候，一隻頭重腳輕的向日葵喵喵探頭探腦地出現。

“嗷~”修斯氣惱，快把這玩意兒給我摘了，戴著它影響本王子優雅用餐！