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，屋子裡配的小廝，趕緊拿起筷子和碟子，走上前，雙手呈遞。

第一盤是“素炒蘿蔔絲”，極細的絲蓬鬆堆疊一起，晶瑩剔透，加以綠色蔥絲做點綴，愈發襯得清新可口。乳白的湯油滋蓋在盤底，上面飄著些小小的油圈，瞧著便能感受其中滋味。

寶兒夾了一筷子，放心嘴裡，慢慢咀嚼，意料之中的好吃。

緊接著走到下一家，小廝靈活的端來水，寶兒漱口，以保證公平性。

第二盤是“香蛋蘿蔔絲羹”，透明的蘿蔔絲與淡白色的湯汁交融，顯得愈發嬌嫩。再有淡黃色的碎蛋黃加以點綴。

拿起勺子，輕輕舀了一勺，入口即使爽滑，鹹淡適中，既有蘿蔔的清新，又有雞蛋的香味。

寶兒暗暗讚許，濃度調得不錯，火候也掌握適當，一點沒有突兀的感覺。

第三盤則是一盤“蘿蔔絲餅”，金黃的外表下，隱約可見幾絲淡白的蘿蔔鑲嵌其中。瞧著模樣較於其他的卻是少了幾分精緻，略微粗糙。

夾了一小塊，嘗上一嘗，味道卻是不錯，竟不知用了何種方法，將濃重的面兒去除了。麵糰已經焦脆，裡面的蘿蔔絲卻仍是脆的，倒是讓人驚奇。

才三盤菜品嚐下來，眾人脖子已經伸得老長，目不轉睛的瞧著寶兒動作，她的每一個表情都能牽動所有人的心。

接下來的菜，還有蘿蔔絲糕、糖醋蘿蔔絲、清炒蘿蔔、涼拌蘿蔔絲、清湯白蘿蔔等等。

多多少少還是有幾樣重複的，但是每個人的做法卻是各部相同，還是能吃出些區別，寶兒心中自有計較。

第一百二十七章　不走

到了最邊上的一道菜，也是最後一道菜。

選用的碗是方形的，回頭望去，沒有人是用這個形狀。不知是他沒得選了，還是故意而為之。

碗是青色的，碗內湯汁卻是偏紅，應是放了醬油。裡面的材料深深淺淺浮出水面，細看有蘿蔔方塊、青椒、大蔥等等。

喝上一小口，微辣，既有蘿蔔的清香，蔥薑蒜提出的味道，還有一種說不出的香，像是還有別的材料，可就是品不出來，只覺得好吃。

較於之前清新的味道，這一盤的反差給人很大。

一行人站在屋外等候結果，交頭接耳，討論得使人熱烈。

“老兄，你那羹汁是如何能熬得這般精細？”

“三分靠火候，三分靠材料，還有四分則是靠心！”那人露出得意的神色，自己最是拿手做羹，今日這香蛋蘿蔔絲羹也算是有些自信。最是簡單的菜，才能體現出一個人的水平。

“厲害！厲害！自愧不如。”

“我今日發揮得不好，怕是要落榜咯！”

“哈哈！你又不是靠狀元，啥榜不榜的。”

“若是這福寶園進不去，那我是要跳東河咯！”

“銀子固然重要，若是沒命去享受，那還有什麼意思！”

。。。

眾人這會兒算是放鬆下來了，聊得熱火朝天，該是什麼結果自己也不能再改變什麼。

半晌寶兒走出來，眾人不再言語，表情嚴肅。

“今日諸位都辛苦了，你們廚藝精湛，且品行都不錯。只是收不了那麼多人，便只能其中取幾個。然若是有心留下的，也可在福寶園的炤屋做事兒，當然這薪酬出的不會比別處的廚子低。然，人各有志，我不會強求。大家可仔細思量。”

先是一番懇切的話，寬了眾人的心。同時也讓他們自己有一個選擇，寶兒從來都希望來福寶園上工的人皆是全心全意。

“最後我來宣佈今日勝出的六位，素炒蘿蔔絲、清湯白蘿蔔、香蛋蘿蔔絲羹。。。”

寶兒依次念出菜名，聽到自己做的菜的人則是一臉喜色，趕忙上