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蔥洗淨,切成了細絲,唐尼好奇的道:“su,你要做什麼?”
蘇曼敲了敲旁邊的義大利麵,“做面!”
本也來了興致,雙手抱肩,饒有興致的看著這個亞裔女孩。
義大利麵其實說白了,就是炒麵,先煮熟了,再用番茄醬肉醬混合到一起翻炒。
現在只有洋蔥,蘇曼自然不可能做出炒麵來,但是義大利麵既然能炒著吃,自然也能煮熟了吃,它本質上,還是一種面,當然,它和中國的掛麵還是不同,清湯煮出來並不好吃。
蘇曼手頭上的材料就這麼點,此時她只有一個選擇,那就是蔥油麵。
這種蔥油麵屬於上海傳統小吃,做的時候十分簡單,用油把小蔥炸到變黑,這個時候的油,就全部是蔥香味兒了。
用這個油來煮麵,那個面也自然的帶著蔥香味了。
她現在沒有小蔥,幸好有洋蔥代替。
找出了一個平底鍋,蘇曼掰下一塊黃油丟了進去,油溫燒熱後,把切成細絲的洋蔥沸沸揚揚的撒了進去。
很快,屋子裡瀰漫著難言的香氣,黃油炒洋蔥,是西餐裡最常用的爆香手段了。
砰砰砰,一道又一道房門再次開啟,睡眼惺忪的各位訪客閉著眼睛,不斷的抽動著鼻子,宛如夜遊神一樣走了出來,最後匯聚在了客廳中。
頭上扎滿了小鞭子的黑人姑娘抱起了抱枕,使勁的抻長了脖子向後看去,另外一個文質彬彬的男孩擦了擦自己的眼鏡,同樣探頭向著廚房張望。
珍妮的門悄無聲息的推開了一條門縫,她耳邊傳來了男人的低沉嗓音:“寶貝,我餓了。”
珍妮反手關上了房門,吃吃的笑了起來:“正好,我也餓了。”
樓下,本對著唐尼勾了勾手指,一臉困惑的問道:“唐尼,你表妹在做什麼?”
唐尼一頭霧水的看著前方,舔了舔嘴唇:“不知道,不過感覺還蠻好吃的!”
蘇曼看著洋蔥絲逐漸變黑,把洋蔥絲全部撈了出來,接著換了個奶鍋,把熬好的黃油都倒了進去,加水,下面。
面出鍋前,她又撒了些胡椒粉和鹽,香辣香辣的西版蔥油麵火熱出鍋了。
幾個房客人手一個盤子,舉著叉子,迫不及待的圍了上來,蘇曼微微一怔,意識到,這裡似乎沒有什麼領地概念,你做了飯,就意味著大家都可以吃。
第256章 餃子的新做法
在國內,大家都比較含蓄,不熟的人,只會在一旁吞嚥口水,不會直接撲上來求餵食,蘇曼第一次有了深刻的抵達了異鄉的感覺。
這棟小樓的五個房客,已經有四個在這裡,加上蘇曼,正好五個人,一盒意麵,每個人都只分到了寥寥的一筷頭,正是餓的空腹如鼓的時候,這一筷頭的意麵簡直是杯水車薪,非但沒有滅掉飢火,反而讓人越發的飢腸轆轆。
而且吞下去後,舌尖縈繞不去的洋蔥香味,只讓人覺得,這意麵怎麼就這麼好吃呢!
幾人迅速的把視線集中到了罪魁禍首身上,蘇曼被幾雙綠油油的眼睛盯著,身不由己的退了一步。
黑人姑娘瓊斯遲疑的看了眼唐尼,“她?”
唐尼毫不猶豫的就把剛認識的表妹出賣了,大力的拍在了蘇曼的肩膀上,自豪的道:“su的英語很棒!”
幾人頓時面露喜色,瓊斯喜滋滋的挽起了蘇曼的胳膊,笑眯眯的問道:“親愛的su,你除了這個義大利麵,還會做什麼啊?”
幾個大男孩眼巴巴的看著,蘇曼訕笑兩聲,摸了摸腦袋,不好意思的道:“好像,什麼都會做一點吧!”
戴著眼鏡的詹姆推了推眼鏡架,興致勃勃的道:“上次在中國餐館,吃的那個餃子很不錯啊!”
本舔了舔嘴唇,意猶未盡
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