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子的果,到了下輩子,就可以投生富貴人家,享盡榮華富貴了。
避諱的就是殺生,有佛語云,救人一命,勝造七級浮屠,其中浮屠指的是佛腳下的高臺,連真佛踩著的高臺都比不上救人一命,可見生命的果報有多重要。
僧人們且不去說,很多信佛之人出身富貴,長期吃素,清茶淡飯,自然難以忍受,漸漸的就發展出了花式繁多的素齋。
講究的是以花樣繁多的食材,做出各種肉食的形狀和味道。
其中最常用的,就是豆製品,好的素齋,往往可以以假亂真,所以有時候,豆腐製品又叫素肉。
蘇曼對於素齋只是略有了解,卻沒有專門的研究過,此時看到比賽中居然會出現素齋的題目,不由把因拿了北京飯店眾多二廚徽章的雀躍心情又收攏了些——美廚之道,博大精深,她需要學習的,還有很多很多。
阿彩的詳細講解已經進入了尾聲:“……本次比賽一共有六十位選手,三十位評委,現在,請我們的主廚評委們隨我們的攝像機一起,進入後廚!”
第一關刀工,第二關火候,自然是要由廚師評委們現場監督了。
蘇曼站起身,瞬間,她成了全場焦點,無數的目光投了過來,早先說話的中年人和那俊秀的青年,包括坐在她身邊的和尚和貴婦,都是一臉震驚,耳邊響起了無數的竊竊私語:
——那個女孩也是評委?!
——不是說要大廚評委們到後廚觀看嗎?這女孩會不會是搞錯了?!
——應該是嘉賓吧?!
眾說紛紜中,只有寥寥的幾道視線始終堅定不移的追逐著蘇曼的身影,其一來自喬治八世,另外一道,則是包子陵,他的臉上高深莫測,帶著幾分認真。
蘇曼鎮定自若的走到了廚師的隊伍中,微笑著點了點頭,十分自然的就融入了隊伍。
阿彩一馬當先,率先向著後廚走去,廚師們魚貫的跟在了她身後,當走出大廳,進入到了廊道里,攝像機的鏡頭也暫時偏離,廚師中立刻有人調轉了頭,看向了蘇曼:“小姑娘是哪個飯店的,是不是替爸爸來的?”
他的語氣帶著調侃,眾人一陣輕笑,哪怕到了這個時候,還是沒有人肯相信,這個看上去不到二十的女孩,會是和他們一樣的評委!
蘇曼平靜的回視著開口的人,淡笑道:“您好,我是代表北京飯店來這裡擔任評委的。”
北京飯店!
這個名字可是相當的有震撼力。
作為京城之中數一數二的大飯店,裡面的名廚薈萃,眾人也都有所瞭解,更瞭解的則是北京飯店的現任總經理,那可是吃人不吐骨頭的主,這女孩,能走到這裡來,本身已經說明了一種態度!
能夠得到丁葛朗臺的認可,那可是相當不容易的!
至少在場的眾多大廚中,就有私下應聘北京飯店失敗了的!
第217章 刺頭選手冷麵評委
一時間,眾人的視線再度集中到了蘇曼身上,眼神中充滿了探究之色,想要看看這小姑娘生的怎樣的三頭六臂,居然能在丁葛朗臺的鐵石心腸中佔據了一席之地。
更多的則是探究的眼神,這麼年輕的小姑娘,有沒有二十歲?居然可以和他們並駕齊驅!
在場的哪一個廚師至少都從事這個行當十年之久,和大部分行當一樣,廚師也是需要積累的,講究個厚積薄發,廚師最基本的兩項技能,刀工和火候。哪一個都不是短短的一兩年內就可以學成的。
所以眾人實在無法相信,這麼年輕的小姑娘,就已經是一名廚藝高手了。
各懷心思中,眾人很快走到了中央廚房,一個個廚師接過了站在門口的見習廚師遞過來的白色廚師裝和廚師帽,就地換上,走了進去。
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