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在,喬治八世,這個年輕卻資深的美食家,居然說他的廚藝不如那個嬌小的東方女孩?!
詹姆斯慘白著臉,揚起下巴,保持著自己做為一流廚師的驕傲,固執的道:“不,我不信,我不認為這位年輕的東方女士,可以在廚藝上和我一較高下!”
阻止了還要繼續戰鬥的喬治八世,蘇曼跨前一步,從陰影中走到了光亮之下,自信的道:“反正我和這位伊莎小姐也打了賭,您剛巧也是賭注的一部分。”
詹姆斯轉過頭,看著身側的伊莎:“賭注?什麼賭注?”
伊莎一口貝齒幾乎咬碎,她緩緩的吐了一口氣,把和蘇曼的約定一五一十的講了一遍。
話音未落,喬治八世吹起了一聲嘹亮的口哨,滿懷期待的看著蘇曼:“美麗的小姐,我可以成為你那一桌的客人嗎?”
他的藍眼睛熠熠生光,彷彿被希望之火點燃,讓人不能直視,蘇曼點了點頭:“當然,您會是我最尊貴的客人。”
之一,蘇曼在心裡默默的補充著,還有周克新,這魂淡必須坐到她的桌子上!
詹姆斯沉默著聽完了二人的賭注,看向了伊莎,“好,我接受這次的賭局,請您儘快把食材送上來!”
說著他上前一步,到了廚房正中,開始打量起了廚房內的各式廚具。
蘇曼打斷了他,“抱歉,我想最好我們先分配一下。”
詹姆斯眉毛揚起,“怎麼分配?”
蘇曼從打賭開始就已經有了預案,當下不慌不忙的分配了起來:“有兩個爐灶,我們一人一個,電磁爐,烤箱,微波爐,我們可以共用,但是要使用的話,必須提前通知另外一個人——”
轉眼功夫,偌大的廚房被蘇曼一分為二,包括鍋碗瓢盆,所有的東西都平均分做了兩份,喬治八世聽的目瞪口呆,同時臉上露出了一絲不忍:“親愛的,我們可以去外面,我們可以包下一間餐館的後廚。”
蘇曼跟詹姆斯交代完,“沒有異議的話,那就這樣分配了。”
聽到喬治八世的話,她瞥了他一眼,淡淡的道:“喬治先生,沒有事情的話,請您出去,廚房是廚師的領地。”
伊莎臉上頓時露出了幸災樂禍的笑容,沒等她臉上的笑容擴大,詹姆斯同時下了逐客令:“伊莎小姐,請您也出去吧!”
喬治八世和伊莎對望一眼,不甘不願的退出了廚房。
蘇曼再次開始忙碌起來,而伊莎的食材也很快送到,她下意識的瞥了一眼,牛排裝在白色的冷藏箱裡,每一塊都用保鮮膜精心包好,顏色粉嫩,一看就是上好的腰眼牛排。
鵝肝亦是大小均勻形狀漂亮,估計是同一個農場餵養出來的,魚子醬粒粒分明,顏色漆黑透亮,亦是難得的精品。
蘇曼暗暗嘆息,有錢人出手就是不一樣,這幾樣主材,每一樣都是空運來的,如果光比較食材的優劣,她從農貿市場買來的蔬菜肉類完全不敵。
幸好他們不是召開野人大會,食材不是生吃的,而這裡是中國人的廚房,沒有準備的西方廚子處於天然的劣勢。
蘇曼看著冬瓜的外殼,心裡已經有了明確的構思,既然她不能雕刻出過於複雜的線條,那就在寓意中取巧了,就像是外公給她留下的那副白菜蘿蔔一樣。
當然,如果直接畫上寥寥幾筆的圖案,未免顯得簡陋,正確的做法是先畫邊,雲紋,水紋,沿著蓋子的邊緣,和冬瓜下方,分別畫出一圈簡單的圖案,就彷彿鑲裱後的卷軸,一下變的高階大氣上檔次了。
蘇曼一筆一劃,小心翼翼的畫著邊,眼角的餘光注意到詹姆斯把牛肉用白色線繩一圈圈的捆綁了起來,她的眉毛頓時揚起,看來這位米其林廚師,果然有他的獨到之處。
鵝肝,魚子醬和牛排這三種食材中,鵝肝最正統
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