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頂了回來,都說薑是老的辣,果然不錯。
最後一站是粥品人生,馮子期難得穿上了廚師服,精神奕奕的站在廚房之中,而其他廚師則在他身後圍成了半圈,馮子期拿出了粥品人生的徽章——是一個冒著騰騰熱氣的瓷碗。
看著蘇曼領子上一排的徽章,每一個廚師都露出了豔羨的神情,這可不僅僅是幾個分館的二廚那麼簡單,這代表著蘇曼獲得了粵菜大廚,川菜大廚,湖南菜大廚,甚至還有法國菜大廚的一致認可,證明了她在廚藝上的高深造詣。
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蘇曼摸著衣領上一排閃亮的徽章,嘿嘿的笑了起來,馮子期一彈她的腦瓜,“傻樣,這麼點事兒就把你樂成這樣!”
蘇曼白了他一眼,真想反問,這麼點事您幹嘛還換衣服,刮鬍子,看樣子頭髮也是理過了的!
馮子期轉頭掃視了一圈粥品人生的廚子們,呵斥道:“都圍在這裡不用幹活了是吧,該幹嘛幹嘛去!”
廚師們轟然散開,在回到工作崗位之前,卻都不忘到蘇曼面前真誠的道上一聲恭喜,蘇曼欣然納之。
馮子期斜瞥著她一臉得意,輕哼一聲,從口袋裡摸出了一張皺巴巴的明信片,遞到了蘇曼面前。
蘇曼伸手接過,懷疑的看了他一眼,衣服筆挺的連條褶皺都沒有,偏偏明信片被蹂躪成了這幅模樣,分明就是故意的吧!
蘇曼仔細的撫平了明信片,這是一個城市的街道,街道兩邊種著楓樹,樹上的紅葉火一樣綻放,富有特色的尖頂樓房,拐角處,一間棕色的咖啡屋露了出來,透明的玻璃櫥上只寫了一排英文maplesugarcake。
蘇曼下意識的用中文讀了出來:“楓糖蛋糕——”
再聯想到那些火紅的楓樹葉子,蘇曼叫了起來:“多倫多,是多倫多!對不對?!”
楓糖是西餐的點心中常用的一種調味糖漿,蘇曼也因此從老埃爾那裡多有了解,楓糖,反過來唸的話就是生產楓糖的樹的名字——糖楓。
這種樹中的澱粉含量很高,到了冬天會轉化成蔗糖,而到了天氣暖和的時候,在樹上割一道口子,就會流淌出香甜的樹汁,楓糖,正是從這種樹汁中提取出來的。
最早的時候,是屬於印第安人的點心,又叫做印第安糖漿。
第205章 大洋彼岸(一更)
“上次還在瑞士,這麼快就到了多倫多——”蘇曼捏著明信片的一角,目不轉睛的看著,似要從這張薄薄的紙片上尋找到那個熟悉的人的身影。
觀看半晌,她輕嘆一聲,低頭瞥到了衣領上的數個徽章,雖然她現在看似風光,丁浩瀚給她二廚的職位不是沒有道理的。
二廚,她現在的水平,也就是個二廚。
川府人家,陽光海岸,湘鄂情懷,滬上風情,她學的東西多且雜,隨便哪一個菜系,她都能整治出一桌酒席,每一道都是該菜系的經典之作,並且烹飪水準完全不輸於任何一個星級酒店的大廚。
但是,畢竟年齡在那裡擺著了,她學廚時間滿打滿算還不到三年,接觸到的菜色就這麼多,深度有了,廣度卻還遠遠不夠,和那些資深的老師傅不能比。
打個比方,每一個名廚都是一方大海的話,蘇曼現在也就是一個泉眼,只不過這個泉眼深及九幽,單論深度,並不亞於大海罷了。
而蘇杭,卻已經進化到了汪洋的地步,區區一片海域已經困不住他的腳步,他越洋而去,追求異地的料理之法,充實自己的烹飪技術。
蘇曼的手在明信片上輕輕摩挲,不過,她到底是邁出了堅實的一步,距離那個目標,更近了。
蘇曼收拾好心情,把明信片仔細的收好,放到了隨手的揹包裡,馮子期早就注意到她的揹包裡裝的鼓鼓囊囊,隨著她的開啟
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