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個月都有四場選拔賽。每週一賽，最終選出廚藝最為**的兩位前往京華參加最終的廚王爭霸賽。

京華市作為華夏四大直轄市之一，自然也是其中一個賽區，而作為華夏的首都，這裡匯聚了全國各地的廚道高手，據不完全統計。市內單單是出身廚王一脈的廚道高手就不下五十人，真可謂是強者如林！

比賽前夕，武小松就弄來了一本今次參加的各方高手名單。

今次水泊梁山派出了三位廚師參加。

王雲傑、李傑師徒自不必說，必定是要參加了。而且經過開心的醫治，王雲傑手上的舊傷也早已痊癒，而託了手傷的福，這些年來讓王雲傑能夠靜下心來思索自己的廚道之路，廚藝不但沒有因為手上的傷勢而腿部，反而更上了一層樓。他們得知開心也參加這屆的廚王爭霸賽，立即表示將會在賽場上再與開心比個高低。

還有一位便是湯得水，聽武小松說他對於上次沒能跟開心在廚藝上進行切磋，頗感遺憾。不過當他聽說這次開心也報名參加了廚王爭霸賽，非常高興，並託武小松轉告開心，他將會在決賽上與開心會面！看來也是信心滿滿啊！

除此之外，京華的希爾頓酒店、中華大飯店、開元盛世大酒店、萬豪大酒店等一批頂級酒店的大廚也紛紛參賽，根據名單上顯示，整個京華賽區參加報名的廚師有五千名之多！

這些廚師將會被按照各個行政區，透過第一個月的比賽，從中選拔出前一百名進入複賽，並透過第二個月的四場比賽角逐出最後兩個名額。

據武小松所說，京華賽區的參賽廚師還算少的，有的省市報名參賽的廚師更多達上萬名以上！聽得開心等人不由咋舌。

比賽當天，聞人念櫻便開車帶著仇老爺子等人前來與開心匯合，而上官老爺子也一早就催著上官峰來到了開心家，等著眾人，大夥兒匯合一處後，便一同前往比賽的地點。

京華市根據各區的報名情況將初賽分成了四個賽區，每個賽區大約有一千二百人左右，這些人將在接下來的一個月時間內進行分割槽競賽，然後每區角逐出前十名進入第二個月的複賽，從中角逐出最終的兩位廚道高手。

開心所屬的正是位於大學城區域範圍內的第四賽區，比賽場地則被安排在了北華大學的學生食堂內。至於水泊梁山的幾位則是位於第一賽區，聽說那一賽區集結了眾多頂級酒店的頂級大廚，競爭比其他三個賽區都要激烈得多。

根據事先下發的賽事說明，京華市的每個賽區將透過初賽的前兩場從一千二百名廚師中選拔出排名在前五百名的選手，然後透過第三場比賽從這五百名中選拔出前兩百名選手，再透過第四場比賽從這兩百名中選拔出前一百名進入到第二個月的複賽。

開心正是被安排在了初賽的第一場比賽。

當開心等人來到北華大學的學生食堂的時候，食堂樓外早已經站滿了前來參賽的廚師們，粗粗估計了一下，這第一場初賽，到場的廚師足有六百名。

根據賽事的說明，這一場初賽至少要選拔出兩百五十名選手，相應的也就是說。在這裡將會有三百五十名左右的選手將會被淘汰。

開心敏銳地察覺到了人群中暗暗滋生的一種敵意和警惕，哪怕是兩個早已相識多年的人，在含笑交談的同時，眼中也帶著一絲警惕和忌憚。

“喲，這不是珍寶齋的王師傅嗎？沒聽說您也來參加這次的廚王爭霸賽啊！”開心的身旁，一位身穿中式唐裝，身形瘦小的中年男子滿臉熱情地跟對面的男子打著招呼。

“咦？原來是知味館的陳師傅啊，沒想到你也來了！”對方顯然沒想到會在這裡碰到他，臉上立即擠出一絲笑意。

兩人看來也是老相識了，在這裡遇到。自然免不了一陣寒暄，說了一會兒，那位陳師傅