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輕輕地吹了幾口氣,便一口咬了下去。
“嗚!”開心眉頭一挑,眼前頓時一亮。
白淨的麵皮細膩鬆軟。除了麵皮本身的香味外,還有一股濃湯醬汁的濃郁味道,讓人一下子就沉迷其中。
金黃的弟子鬆脆噴香,肉餡帶著一股濃郁的醬香但是一點都不覺油膩。咀嚼時那餡料似乎有彈性一樣會隨之伸縮,非常有咬頭。
咬一口金黃酥脆的生煎,湯汁溢滿口中,伴隨著麵皮的香味,讓開心有種回味無窮的感覺。
“真好吃!鄭大哥,你們一起吃吧!”開心大讚了一聲道。
鄭應濤連連擺手道:“不不不,這是專門做給你吃的,要是好吃,你就多吃幾個!”
開心笑道:“這麼多生煎,我哪裡吃的完啊。再說了,我這不是還得等你的小籠包嘛,這要是一下子就吃飽了,那小籠包怎麼辦?”
在開心的勸說下,忙活了半天的鄭氏夫婦也確實感到有些餓了,便坐下來一起吃了起來。
三人一邊吃,一邊聊著,時間過得很快。
眨眼間,小籠屜上冒起了白煙,鄭應濤看了看時間,便走過去,從裡面取了一抽小籠屜出來。
“開心,來,再試試這個小籠!”有了生煎的出師大捷,鄭應濤夫婦的臉上多了一份自信,將小籠屜放在開心面前。
開心看了看這一籠小籠包,冒著熱氣的小籠包,恍若一個個剛出浴的粉嫩小娃,半透明的皮面包裹著若隱若現的餡料,又恍若羞澀的南國姑娘,讓人不禁浮想聯翩。
輕輕聞了聞,一股皮面的清香隨之湧入鼻尖,但是除此之外,卻沒有任何意思肉香,那薄薄的一層皮面將裡面的肉汁鮮香全都包裹在了裡面,就好像是吝嗇的葛朗臺,一點都不肯將自己的寶貝讓別人看一眼,聞一下。
開心小心翼翼地夾起小籠上的褶子,輕輕往上一提。
頓時,整個小籠就好像一盞小燈籠般被提起,投過那半透明的皮面,開心分明看到皮面裡頭充盈著的湯汁正隨著自己的動作輕輕晃動,似乎是想迫不及待地跑出來,但是那層看似淡薄的皮面卻將它們緊緊地裹住,一點都不妥協。
將小籠放到自己身前的碟子,開心熟門熟路地在皮面上撕了個口子,頓時一股清亮濃郁的湯汁從口子中流出,與此同時,一股撲鼻的香味從裡面奔湧出來,霎時肉香盈面。
眨眼間,從皮面流出來的湯汁就填滿了整個碟子,看著這清亮如水而又香味盎然的湯汁,開心絲毫不顧形象地將腦袋湊上去,小心翼翼地吹了幾口氣,隨後一股腦兒地便將那一碟湯汁吸入了口中。
“好香!好燙!”一口喝盡,開心頓時一聲低喝,吐了吐熱氣,便迫不及待地加起了碟子中的那個小籠,往旁邊的醋碟中津了浸,隨即放入口中。
一口咬下,開心不禁皺了皺眉頭,沒有預想到的濃郁肉香,與之前的鮮香湯汁相比,這皮面和肉餡的味道似乎差了點。
正這樣想著,口齒咀嚼間,一股濃濃的肉香從口中緩緩滲出,在不經意間竟已充斥了整個口腔。
就彷彿是聽了金庸筆下那黃老邪的一曲《碧海潮生曲》,乍聽沒有什麼,可是聽的越久越有源源不斷的後招,讓人慾罷不能!
鮮香的味道,富有嚼勁的肉餡,讓開心恨不得多張幾張嘴,一起嚼起來才盡興!
眨眼間,一籠八隻小籠包就已入腹,看著眼前空無一物的小籠屜,開心不禁舔了舔嘴唇,頗有一副意猶未盡的感覺。
到這時,開心才發現,自己一個人就把這一籠小籠包都消滅了,渾然忘了一旁的鄭應濤夫婦,不禁感到有些不好意思:“鄭大哥,大嫂,不好意思啊,我貪嘴了,把你們給忘了!”
“哈哈,沒事沒事,你喜歡吃就好!”鄭應濤哈哈笑道
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