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，先要把藥材全部烘乾，磨成粉，在按比例進行配置。烘乾很好辦，大部分的藥材都已經做好這一步了，而云朵需要的也正好都是烘乾的藥材，現在要做的只是磨成粉而已。

雲朵找出器具，開始研磨，每樣都研磨好之後，小心地放到玻璃瓶裡，並寫上藥的名字，以防自己搞錯。然後開始按書上的比例配藥。

失敗

失敗

失敗

……

成功

終於成功了，

雲朵一頭黑線的看著手裡的成品，這也太不容易了啊，嗚嗚，十幾次才配成功一次，這得浪費多少藥啊。唉，沒辦法，誰叫自己從來沒幹過這活呢，慢慢練吧。

就這樣，雲朵一次次失敗，最後成功率一點點高起來，到最後三次就可以成功一次，一直到把所有制作這兩種藥的藥材全部用光，雲朵才停下來，看著身邊兩大堆藥，興奮地開始分裝。

全部分成小包，雲朵寫好藥名，仔細收好。然後每樣拿出一包走了出去。

第三十八章　製茶

第三十八章　製茶

方哲訂購的製茶所需的一些工具終於送到了，簽收後，方哲就連忙叫雲朵把他自己和工具全部收到空間去，他要去自己製作紅茶。

方哲興奮地搓著手，像個孩子一樣的傻笑著，雲朵對這個不感興趣，所以也沒有觀看。就忙著指導孩子們學習去了，現在孩子們全部都是在空間裡學習，效率大大提高。

訂購的工具有竹簾，茶葉專用揉捻機，烘乾機，發酵機，大木盤等。

方哲把在雲南採摘的嫩茶葉尖拿了出來，這些葉尖還保持著剛剛摘下的狀態，方哲暗暗佩服空間的強大。

方哲把新鮮細嫩的茶葉均勻擺放在通風透氣的竹簾上散發水分使其萎凋，等到水分散失到一定程度，已經沒有了青草的味道，而是開始散發淡淡茶香時，用手捏捏發現茶葉已經變軟，韌性增強了，恩，差不多可以了。

把變成萎松樣的茶葉放入有稜骨的揉捻機內揉捻，使茶汁揉出，茶葉成條。

把揉好的茶葉放在木製的盤內，把它們放到發酵機開始發酵，在適宜的溫、溼度條件下，茶葉逐漸由綠變紅，色澤紅勻，青草氣完全消失，茶葉散發出一股蘋果香味，這時發酵就算完成了。

方哲把發酵機停掉，把茶葉取出，再把茶葉放到烘乾機裡烘乾，經過兩次烘乾，茶葉用手可以捏成粉末時，這時紅茶就製成功了。

經方哲幾天的辛勤工作，這些自然萎凋、然後經過揉捻、發酵、乾燥製成的茶葉，條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，烏黑油潤，色澤油潤、嫩度較高，可稱極品。

另外毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，方哲叫過雲朵，兩人仔細分開，至此方哲所製作的茶葉算是大功告成，分三種。

看到方哲成功製作好茶葉，雲朵直誇老公聰明，能幹。

方哲取出一套茶具，因為紅茶比較講究色澤，所以特意選了一套內壁為白色的茶具。

先放入適量茶葉（5g左右），用煮沸的開水沖泡，這第一次的茶水為洗茶，倒掉後，再注入開水，幾分鐘之後，

茶色紅濃透明，色澤富麗堂皇，飲之滋味濃厚鮮爽，香氣醇正持久，葉底紅勻明亮。

“好茶。”方哲得意地品嚐著自己親手做的茶，香甜濃郁，很不錯，第一次就做的這麼成功，看來野生的茶葉就是好。

雲朵是個俗人，她對紅茶的好壞品不出來，只覺的有點甜，和平時喝的綠茶的苦澀有所不同，平時喝綠茶雲朵也沒有小口品過，也是溫度差不多時，大口喝。對她來說，喝茶就是特別解渴，比白開水效果好。

用雲朵的話來說，她就是喜歡喝那股淡淡的苦澀的味道，但