第7部分(第4/5 頁)
小莫說吧!”
凌雪點點頭,“小莫,其實凌冰的茶藝很不錯的,所以聽取了一下她的建議,直接開一個茶餐廳!”
“就是啊,守著江城大學,開一家浪漫茶餐廳,生意一定會很好的!”凌冰一提到這個茶餐廳,頓時來了精神。
“你懂得茶藝?”莫浩然看了眼凌冰,眼裡滿是不相信的神色。
“當然,這些都是我在平時的禮儀培訓班上學到的,不但如此,我還是學校茶藝社的社長呢!”凌冰有些得意的揚起頭,帶的胸前的兩團狠狠的顫動了幾下。
“浪漫茶餐廳!”莫浩然是存心想要打擊一下這個傢伙的自傲,“你以為所有人都像你一樣,那麼渴望這種不著邊際的浪漫情調?”
“可,可是這是事實啊,現在那個談戀愛的不想去找個安靜又有檔次的地方幽會啊!”凌冰擰著脖子,一副不服不忿的樣子辯解道。
莫浩然呵呵一樂,“就算是跟你說的一樣,大部分戀人都喜歡這種情調,你也沒有體會過吧!”
“你!”凌冰猛地從沙發上彈起來,又有些失落的坐回去,她長這麼大還真沒有談過戀愛,就更別說體會到那種戀愛的感覺和所謂的浪漫情調了。
見到凌冰吃癟,莫浩然心裡沒有來由的一陣興奮,不過也是見好就收,畢竟這個提議也確實不錯,所以見到凌冰一副失落的樣子,才又安慰道,“我也沒有說這個茶餐廳不好,只不過你們怎麼也要確定一下具體的消費群體吧,還得看看有多少學生能夠消費得起這種場合的服務才行!”
見莫浩然點頭同意,凌冰才恢復了正常的神態,“這還差不多,要是就這麼被你否決了,就枉費我們姐妹兩個這麼費心的做調查了。姐姐,還是你給他說吧!”
凌冰推了把凌雪,凌雪這才輕聲咳了一下,“小莫,凌冰說的這個行業我們做了一些小的市場調查,整體來看還是很有市場的,而且我們不僅僅是面對學生,在消費群體上,整個江城市都可以兼顧的,到現在為止,整個江城市都沒有一座像樣的茶餐廳!”
莫浩然一皺眉,茶餐廳是做什麼的自己心裡很清楚,“茶餐廳的食物和快餐店沒有多大區別吧,而且那地方一般都是提供奶茶和西式餐點的,這個和你的廚藝,還有凌冰的茶藝沒有多少聯絡吧?”
凌雪微微楞了一下,這才明白過來莫浩然的擔憂,忙分析道,“小莫,其實我們想這個茶餐廳的名字,也就是借了一個名字而已,內容可是很不一樣的,這裡沒有西式餐點一說,主要都是中式的餐點和主食,另外,茶藝方面可以說是一個單獨能夠成立的茶室,是可以和餐點搭配著來運作的!”
“這麼說就是一個純粹的中式茶餐廳了?那你們打算靠什麼來吸引顧客呢?畢竟這些學生可不會想那麼多,如果你的主要消費人群是學生的話,那就要考慮價格的問題了,價格要是和那些快餐店差不多,那投資起來可就沒有什麼意義了!”莫浩然很想聽聽這兩個丫頭究竟是怎麼打算的。
“小莫,當時我們看那個地方了,三層的結構足夠我們做出不同檔次和品味的茶餐廳來,一樓還是那種純粹快餐式的模式,除了食品只有中式的之外,還是要提供咖啡、奶茶之類飲品的!”
“嗯,二樓三樓才是我們賺大錢的地方,二樓可以專門做成情侶包間包座,而三樓則是純粹的茶藝館,專門為社會上那些高層人士服務!”凌冰在一旁插口說道。
“呵呵,地方都找好了,還跟我商量什麼啊!”莫浩然有些無語的看了這姐妹兩個一眼,茶餐廳這種東西自己也不知道能不能夠乾的起來,不試試怎麼也不知道,所以莫浩然也就點頭答應下來。
不過想想自己手上的那點資本,忙又問道,“那整個投資下來有多少啊?”
“不到五十萬,不過要
本章未完,點選下一頁繼續。