第31章 串串火鍋(第1/2 頁)

第31章 串串火鍋

“你們這是做的什麼，怎麼弄這麼多爐子在這？”有買茶葉蛋的食客好奇地看著他們這攤子問道。

“我們這叫串串火鍋，也就是可以約著三五個朋友一起在這裡吃的那種，會將鍋底煮好，你們只需要坐在周圍，點了菜後，邊煮邊吃。”喜春看終於有人關注到了，也趕緊介紹道。

“哦，還有這樣的事，那我中午約個一兩個朋友一起來嚐嚐。”那人這麼一說，喜春就趕緊給他介紹。

“我們這是第一天開張，所以只要吃滿十文錢，抹去兩文，比如您如果吃了二十一文，那我們總共就抹去四文錢，最後只需要給十七文即可，我們的計算方式是數籤子，每根籤子代表一文錢，客人您自己都能計算自己吃了多少銀錢的東西。”

“聽起來挺有意思，那我稍後再來。”現在還是早上，不少人吃了東西就要趕緊去幹活了，所以早上她們只是賣茶葉蛋和煮好再吃的麻辣燙。

不過因為她們沒有賣主食，所以周圍賣餅子的，賣包子饅頭的人家，還能順便賣出去東西，這讓他們看喜春的攤子也更加順眼了不少。

茶葉蛋的味道確實好吃，而且有不少人都聽說過，所以她們賣的茶葉蛋也最受歡迎。

一個早上下來，還真的賣出去了不少，不過不少人還沒聽說過麻辣燙，也只有少部分人抱著試試的心態買了嘗。

臨近中午，濤子一個勁地盯著早上那個客人走的方向，就希望他真的能來。

“濤子，快把我之前教你的口號喊出來，說不定還有其他人過來呢，這做生意也要有點耐心。”喜春看他那樣，也提點著他。

“喜春姐，我就想著你做的這火鍋那麼香，怎麼大家都不來吃呢。”濤子有些鬱悶，他在鎮上，見到喜春的攤子前經常有食客過來，所以還以為今天一來也有不少人來買，可是事與願違。

“這酒香也怕巷子深，所以我才會讓人多喊喊，說不定別人一聽，感興趣了就過來吃了。”

“是啊，你這小子，怎麼這麼著急，做生意又不是在這站著等客人的，你看到我們在鎮上生意好，那也是時間長了，有了固定的食客才會好的，要是做生意真這麼好做，那還用擔心什麼，說不定大家都來做了。”

張伯母看他這著急的樣，也敲打了他一下。

濤子被兩人說服了，認真地大聲宣傳串串火鍋，見到有觀望的人，他還跑去別人面前介紹，喜春一看，這小子果然是有悟性的。

宣傳了好一會兒，總算是有兩個結伴同行的食客好奇起來，準備過來嚐嚐。

濤子也給他們安排了一個好位置，把火給扒拉開，讓其燒起來，喜春負責準備湯底，張伯母則是請他們點菜。

“這是直接拿了裝在這個籃子裡？”客人們還沒見過這種點菜的方式，覺得還挺新奇，所以一時之間點了不少。

“客官，您可以直接拿著這個籤子放在鍋裡，等煮熟了就可以用筷子弄在碗裡面吃了。”濤子一直在一旁為他們服務，教他們怎麼判斷是否熟了，客人也覺得這小夥子態度還挺好，也很滿意。

兩人原本也就是因為好奇而來，在吃到這個湯底後更是覺得特別有味道，兩人將點的東西吃完後，肚子都被撐大了。

“現在我們已經吃好了，夥計，你來幫我們看看吃了多少錢的？”

“好嘞，我這就幫您數數。”濤子這兩天也在喜春的訓練下，知道怎麼快速數籤子，沒一會兒就算出來了。

“二位一共用了五十八根籤子，一共是五十八文，今日開張所以每花了十文，就能減兩文，所以二位一共減了十文錢，也就是算下來需要付四十八文錢。”

算數這一塊，濤子還沒有那麼熟練，所以他讓喜春過來親自跟客