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第4部分(第2/4 頁)

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餐桌布跟香檳酒和燭臺了。

其實這是歐洲人在做飯做菜時候的基本習慣,做菜本身比較簡單,吃個本味或者加點調料汁,喜歡花功夫搭配最後的擺像,特別是色彩,巴克沒少服侍人,早就習慣順手就做了,昨天因為後半程都是鄰居做的,也就沒這一茬。

兩隻盤子端到父母的塑膠桌前,巴克還是左手疊著拿,右手背在身後裝模作樣跟個穿小馬甲的侍者:“歡迎品嚐……”

天可憐見,這是兒子第一次正兒八經給父母做飯,劉淑芬居然有點哽咽了,使勁伸手捂嘴,可翹起來的眉毛透出的喜悅,巴不得跳起來拉著兒子笑。

巴大成好點,早就扔了菸頭巴巴的看著,伸手拿過桌上散放的方便筷,掰開以後居然把筷子在盤上晃悠好一陣才不好意思:“好看,好看,不好下手了!”

巴克撓撓脖子:“試試吧,應該還不錯,不過我就會做這個。”

劉淑芬使勁點頭,也拿筷子:“夠了,夠了,足夠了!”

其實巴克也有點那什麼呢,就覺得自己該多盡點孝道了,以前做得不好,從今以後多彌補點,那就行了,他從沒後悔的習慣,包括這一次……

所以直起腰來,從兜裡抽出香菸給父親桌上放一顆,自己就回到烤爐前,隨便在炭火上點燃,叼著菸捲就開始吆喝:“俄羅斯烤肉啊!開業酬賓,便宜得很!”如果說有人做點路邊生意張不開嘴吆喝,巴克是一點心理壓力都沒有,幹那些殺人勾當時這就是最好的掩護了,誰叫他這一張樸實誠懇的臉就像個做小買賣的呢?

手上還一邊鏟動配菜調料醬,一邊滾動烤肉釺子,讓香味散開去,心裡琢磨明天買倆小風扇,一個給炭火鼓風,一個就把烤肉香氣吹開。

但顯然這些功夫都是以後了,隨著太陽下山,出來找飯吃的學生和下班以後出來轉悠的人越來越多,光是個俄羅斯烤肉這外國噱頭,再經過看見倆老夫婦面前放著的漂亮肉食,最後價格是十五塊錢一份!

六張桌子,一忽閃就坐滿了!

巴大成立刻拖著老婆站起來,端著盤子讓座位給別人,結果反而成了種示範,找不到座兒的就乾脆也端著盤子蹲路邊吃!

老實說這烤肉真好吃到哪裡去不見得,而餐飲業有個很簡單的原則,就是吃個新鮮,特別是帶點異域風情的口味,完全迥異於常見烤肉串的味道跟方式,就憑這路邊攤擺出個西餐廳式的裝盤,就不止十五塊錢了。

實際上這樣一份就幾片肉,成本滿打滿算六七塊,對半的利潤是飲食行業的基本門檻,可現在一份盒飯都得十來塊錢不是?那當然讓生意打一開始就紅火!

第7章 不囉嗦

天氣太熱,站在烤爐邊更熱,所以巴克穿得很簡單,就他爹的舊圓領老頭衫,白色都有點泛黃了,下面一條路邊攤十塊錢的大褲衩,今天在脖子上掛了個勞保藍布圍裙,巴大成從車間順的,腳上一雙夾趾拖鞋,還是泡沫的那種廉價貨,總之怎麼簡單怎麼來,主要是為了說服巴大成穿那些新衣,巴克自己是真不在乎穿什麼,給誰看啊?

但惟獨比較打眼的是,他手上戴著一雙一次性橡膠薄膜手套,臉上還戴了幾毛錢一個的口罩。

年輕的姑娘是真不少,夏天裡穿得也少,露胳膊露腿的晃人眼,這都晚飯後的點上,大多是跟男朋友或者女伴一起出來遊蕩散步,順便逛逛夜市的,沒人注意這黑不溜秋髒兮兮的烤肉師傅,更何況烤爐邊煙霧繚繞,油氣味大,稍微講究點的姑娘都躲開一些,掩著口鼻厭惡,她們要的只是美味的小吃,可不是要這亂糟糟的製作過程。

所以劉淑芬美滋滋的在旁邊看了一陣就犯嘀咕:“這……不太好找媳婦兒吧?哪個姑娘願意找個路邊烤肉的?”當爹媽的擔心就會遵循這個次序,工作解決了就想兒媳婦,其實跟那

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