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說請客擺席,首選便是醉仙樓,那時可真是高朋滿堂,座無虛席……”
蕭凡拍著老蔡的肩,安慰道:“不能躺在功勞簿上吃老本,說重點,後來怎麼了?”
老蔡抽了抽鼻子,道:“後來這金玉樓便開張了,當時它的生意很差,客人們吃慣了咱醉仙樓的味道,當然不太願意換新口味,再說金玉樓的廚子做的菜,味道確實沒咱們醉仙樓好,金玉樓的掌櫃急了,於是用卑鄙無恥的方法來整咱們……”
“什麼卑鄙無恥的方法?”
“金玉樓暗裡花銀子請了一些市井潑皮,每日來咱們醉仙樓裡坐著,也不吃飯,每人佔了一張桌子,一壺茶五文錢,一坐就是一整天,老漢那時當掌櫃,眼看這麼下去不是辦法,於是找了潑皮頭兒去說項,那潑皮頭兒許是得了金玉樓莫大的好處,根本不買帳,後來他們愈發的變本加厲,朝咱們大堂內扔死老鼠,潑糞,放蛇,還打客人,掌櫃的您說,這樣下去,醉仙樓怎麼可能還有生意?”
蕭凡眉頭皺了起來:“這些事難道陳老東家不知道?”
老蔡苦著臉道:“怎麼不知道?潑皮鬧事的當天,老漢就去稟報了老東家。”
“那他為何不去報官?”
老蔡搖頭道:“報不了,不能報啊……金玉樓是有來頭的。”
“什麼來頭?”
老蔡聲音小了許多,壓著嗓子道:“它實際上是黃知縣開的酒樓。”
蕭凡眼睛都直了:“怎麼可能?朝廷官員是不準經商的……”
這點常識蕭凡還是有的,朱元璋特別痛恨商人,早就下過旨意,凡朝廷官員或官員家眷行商者,一律撤職查辦問罪,黃知縣有這麼大的膽子敢頂風作案?
“官員當然不能經商,不過黃知縣的表面功夫做得好,金玉樓的掌櫃姓周,看起來跟黃知縣八杆子打不著,誰也查不出問題,可實際上這位周掌櫃是黃知縣一位老家僕的侄子,那位老家僕是黃知縣出了五服的遠親,早就回鄉養老了,就算當年的錦衣衛還在,也查不出這金玉樓跟黃知縣的關係呀……”
蕭凡面容有點苦澀:“這關係確實繞得挺遠的……”
“世上沒有不透風的牆,這事兒其實縣裡衙門的那些官吏差役,還有鄉紳都知道,沒人明著說罷了,事情一傳開,為了知縣的面子,您說,誰不得屁顛兒屁顛兒去金玉樓吃飯,拍知縣的馬屁呀,那些潑皮來鬧事,老東家敢報官嗎?那不是給家裡惹禍?老東家吃了這麼個暗虧,只好忍氣吞聲,眼睜睜看著金玉樓把咱們醉仙樓擠兌得一天不如一天了……”
蕭凡聞言義憤填膺,他氣啊,氣得揪頭髮啊……
老蔡見蕭凡滿臉怒色,連面孔都扭曲了,急忙安慰道:“俗話說民不與官鬥,掌櫃的,已經是這樣了,您就彆氣了,惡人遲早會遭報應的,老天會懲罰他……”
這詛咒咒得真消極……
蕭凡氣道:“我會為這個生氣嗎?”
“那您氣什麼?”
蕭凡眼睛快噴出火了。
原以為當掌櫃是報酬,現在才知道是懲罰,陳四六這個老傢伙,太卑鄙了!不就是沒娶你女兒嗎?至於這樣打擊報復我?要我跟背景強硬的金玉樓打擂臺,這不是把我架到火上烤嗎?
當鴨子他不介意,可他不喜歡當烤鴨!蕭凡腦子裡飛快閃過一道名菜的做法。
北京烤鴨,選白嫩肥美鴨子一隻,甜麵醬100克,麥芽糖6匙,料酒3匙,均勻刷在鴨子身上,爐火正面烘烤20分鐘,反面烘烤20分鐘,烤啊烤啊……
熱!好熱!熱得冒油……
陳四六面含獰笑刷著甜麵醬,烤啊烤啊……
一邊烤還一邊關心的問:“蕭掌櫃,熱不熱?快中暑了吧?別急,你馬上熟了……”
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