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久才過一次。
“我知道她是為我好,但是不弄點小酒喝喝,人生有什麼意思啊。”發小端著酒杯,又倒了杯給虞紀,“喝醉最有意思,不知道誰每次喝醉都搞新意思,半夜三更在一樓大叫,開會吵醒嫂子和小君,叫他們下樓開會,要開十九屆三中全會。”發小被虞紀調侃的面紅耳赤,又沒得話反駁虞紀,誰叫他的醉態被老婆傳得人盡皆知。
把酒鬼送回他的公司(送回家,搞不好會被嫂子一起毆打,兄有悍妻),虞紀也回公司辦公了。
茄子先用油炸熟,撈起茄子,在國內留下一點餘油,炒香洋蔥末,在加入蒜末、豆瓣醬、肉碎拌炒5分鐘,放少許砂糖、醬油鹽,把剛才炸好的茄子倒回去燜十分鐘,一道家常小炒便完成。
做蛋糕剩下的蛋白加高湯和炒熟調好味的青豆蘿蔔火腿粒放入玻璃盤中攪拌均勻,放蒸鍋裡大火蒸,每三十秒掀一次鍋蓋,容容的經驗是,水開後7。8分鐘正好,沒經驗的話,待蛋白凝結後,過一會用牙籤戳一下,戳到底部凝結就立刻關火。
新米放進瓦鍋,用清甜的高湯代替水,大火煮滾,調到中火,丟入臘腸粒、紅蘿蔔、香菇、筍粒,和鹽調味,飯快熟的時候,把豆乾丟進去,攪勻,在飯面鋪幾片薄博的臘腸片,關火前再撒一些蔥粒。
做好飯,叼著個蘋果一邊啃著進入開心花園,取出一個剛熟的網紋蜜瓜,放在小收納箱邊,依次放入2罐果醬,果醬上面還平放著一個保鮮盒,還有一點空間,取二塊海綿分別在收納箱兩邊墊好,箱蓋那放一片薄海綿,又密實又防震。
“叮咚!叮咚!”門鈴了,虞紀這麼早下班了?容容去開門,原來是快遞來了,容容把收納箱給他包裝自己填地址,然後CALL小靜,“快遞來了,他說兩個鍾內能到,那個果醬要是吃著好,我再送你,對了,還有個網紋瓜,正當季,甜的很。對了,那個醬吐多士和饅頭,還有兩塊蜜梨切片,你開啟趕快吃,我怕會壞啊,蓋得那麼密實。”
“叮咚!叮咚!叮咚!叮咚!”“有人按門鈴,我先掛了。”這次是虞紀。
“這麼久才開門?”“正好講電話,喔,這是什麼?”虞紀遞給容容一盒東西,“La Maison du Chocolate的黑巧和橙味禮盒。”“謝謝,哇!肯定很好吃吧,不過那個拉……邁森是什麼?”
“La Maison du Chocolate,一個巧克力牌子,這個不重要拉,好香啊,今晚煮麼野餸(什麼菜色)?”虞紀用力吸口氣,“啊?死火(糟糕),燉肉沒水了!”
容容衝去廚房加水,虞紀尾隨她進去,“幸得你提醒我,不然就燒乾了。”她一邊加水,一邊試味,“土豆燉牛肉?”“是啊,我燉了一天了,再燉一天,明晚就能吃了。”虞紀挑眉,“兩天?那牛肉不硬過柴,還能吃吧?”“一看你就是沒進過廚房的,牛肉是燉的越久,越香甜,做一鍋好牛肉,不但要控制火候、時間、還要經常加水、試味、調味、你聞聞,很香吧,嘿嘿,明晚回更香。”容容得意的笑。
虞紀握住拳頭已拍,“決定了!”??“明晚煮多一份米,我來吃飯!”……》//
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