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第172部分(第3/5 頁)

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聽了,她驚奇的把眼睛都瞪圓了,看來在古代,投胎十分重要啊!

阿秀一臉驚奇,他用手肘撞了撞阿流,低聲問道:“阿流哥,她說的真的假的啊?”

阿流喉頭一陣發苦,他天天做螃蟹,天天給客人用蟹八件,蟹八件是女兒嫁妝的事情,卻還是第一次聽說。

內地的酒樓,大部分是不鏽鋼製品,其實照蘇曼看來,金銀偏軟,用一用就變形了,反倒不如不鏽鋼的來的長久。

不過從口感上,自然還是銀質的更好,銀子屬於惰性金屬,不容易氧化,從而影響到食物的口感,這也是無論古代的中國還是歐洲,銀質餐具都是貴族的首選愛好了。

蘇曼站到了圓桌旁,拿起自己碗碟裡的螃蟹,又開啟了蟹八件,一樣樣的講解起來:“這是專門用來吃螃蟹的工具,一共八樣,現在我給你們演示一下!”

蘇曼先把螃蟹放到了小巧的剔凳上,拿起了精緻的銀質剪刀,利落的剪下了螃蟹的兩隻鉗子,不得不提一下,大閘蟹本身是湖蟹,所以蟹鉗上長著密密的長毛,蘇曼用剪子把長毛剪掉,登時順眼許多。

接著她換了蟹鉗,把蟹的兩隻螯乾脆的剪開,又換了蟹針把裡面的肉兩下都勾了出來。

小安德魯看的目不轉睛,喬治八世亦是睜圓了眼睛,他也吃過多次螃蟹,以前看旁人操作,卻沒有這樣賞心悅目的感覺。

蟹鉗處理完畢,蘇曼又拿過了蟹身,接著拿起了腰圓錘,沿著橢圓形的蟹殼邊緣輕輕的敲打一週,然後換了長柄斧,利落的撬開了蟹殼。

再次拿起蟹針,輕挑兩下,勾出了螃蟹的胃和心臟,這都是極寒之物,不適合食用。

又拿起細巧的長柄小勺,沿著蟹殼輕刮兩下,把蟹脂颳了下來,空空如也的蟹殼被丟到了蟹盆裡。

接著交替食用蟹勺和蟹針,片刻功夫,蟹盆裡一隻完整的螃蟹空殼,而蘇曼面前的盤子裡,則是一摞雪白的蟹肉。

蘇曼有意放慢了速度,眾人看的清清楚楚,回頭一想,卻是一腦子漿糊,似乎蘇曼纖細的十指只是交替的動了動,那一隻完整的螃蟹便骨肉分離,小安德魯喃喃道:“魔法,這一定是東方的魔法。”

第296章 金光閃閃的土豪們

蘇曼弄完一隻螃蟹,抽了張餐巾紙,慢慢的擦起手指,抬頭看著眾人燦然一笑:“怎麼樣,要不要自己試一試?”

自己,試一試?

砰,砰,小安德魯怦然心動,他吞了一口口水,應道:“好!”

阿流立刻遞給他一套工具,讓沉默的伸出了右手,托勒密笑眯眯的也要了一套。

片刻功夫,屋子裡的吃貨們幾乎人手一套,連山水哥這個地頭蛇,也興致勃勃的要了一套。

小安德魯沒有立刻動手,把每樣工具都取在手裡,把玩一番,腰圓錘小巧玲瓏,長柄斧袖珍的像是小人國的工具,總而言之,這些玩意實在是精緻,看上去更像是孩子的玩具。

小安德魯攤開手掌,這些小玩意在他的掌心,顯得異常嬌小,遠沒有在蘇曼手指間的可愛動人。

小安德魯回想了下蘇曼的流程,拿起了剪子,咔嚓兩下,剪下了兩隻蟹螯,也挺簡單的麼!

接著拿起了蟹針,那細小的針尖卻不大聽使喚,任他如何用力,蟹肉總是勾到了一半就不肯出來。

小安德魯弄的滿頭大汗,看著自己的笨拙的手,懊惱的把螃蟹往盤子裡一摔,該死,他可以在五秒內拆卸一把狙擊槍,卻搞不定這些小玩意,小安德魯戾氣橫生,抬頭向著四周望去,看到蘇曼時,不由一怔。

蘇曼的手上又拿了一隻螃蟹,已經快要拆掉了蟹殼,喬治八世站在她旁邊,手捧瓷碟,眼巴巴的看著,瓷碟上,已經堆了半碟的蟹肉。

可惡!

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