第41部分(第3/5 頁)

可以。”

蘇曼謙虛的低下頭，心中卻是歡喜至極，陶太太就像是最嚴厲的考官，而這次，她幸運的猜中了考題。

陶太太話題開啟，頗有興致的道：“說起來，淮揚菜是很難做的，紅樓夢裡的那一道用了七八道程式，最後劉姥姥吃不出茄子味的菜你知道吧？那就是淮揚菜，紅樓夢裡的菜大部分都是淮揚菜，所以我們淮揚菜，又叫做紅樓菜。”

蘇曼睜大了眼睛，這倒是第一次聽說，她今天光顧著查詢菜譜，沒想到淮揚菜還有這樣的歷史。

看到蘇曼一臉感興趣的模樣，陶太太也來了興致，繼續道：“淮揚菜還有個別名，叫國宴菜——”

蘇曼驚訝一聲，陶太太彷彿預料到了她的反應，對著她輕輕一笑，“其實你想想，也不難理解，廣東菜多是點心，魯菜味重，川菜麼，倒是味美，只是吃的大汗淋漓鼻水直流，終究不雅。”

蘇曼眨了眨眼，站起身，認認真真的道：“受教了。”

陶太太明顯心情很好，“小姑娘年紀輕輕，有空多讀點書，沒有壞處。”

頓了下，她又笑道：“好了，收拾收拾，你可以回家了，以後時間可以不用踩得這麼準，早點晚點都沒有關係，如果有事情，先打個電話。”

蘇曼不敢置信的抬起頭，她這是提前過關了？！她興奮的應了下來，陶太太見她這般高興，也跟著笑了起來。

蘇曼哼著歌回到了家裡，蘇杭忍不住打趣她：“揀了多少錢這麼高興？”

蘇曼嘿嘿一樂，擠眉弄眼，故作神秘：“秘密！”

蘇杭搖了搖頭，伸手招了蘇曼過去，指著菜筐裡的一筐土豆：“好了，讓我看看，你的家庭作業完成的怎麼樣了。”

蘇曼傻了眼，她把這事忘的一乾二淨，幸好土豆可以做的菜太多了，她張口就來：“酸辣土豆絲，牛肉燉土豆，土豆泥，土豆餅一”

她一口氣連說了二十多個土豆做的菜，蘇杭饒有興致的聽著，待她停下來，就插口問道：“還有嗎？”

被連問三次後，蘇曼腦子裡瞬間空白，張口道：“芹菜炒土豆絲，青椒土豆絲，土豆燉牛肉——”

“牛肉燉土豆，土豆燉牛肉——”蘇杭連咳數聲，到底沒忍住，別過臉去，右手成拳堵住嘴，竊笑不已。

回過神來的蘇曼默默的垂下眼簾，伸手捉過了灶臺上的洋蔥，悄無聲息的撕了一片，擺在手裡，往眼睛下湊了湊，眨眼間氤氳出一片朦朧淚花。

聲音自然的帶了幾分哽咽：“是啊，土豆絲就是這麼花心，一會跟著芹菜跑了，一會跟著青椒跑了——”

蘇杭一怔，唇角抽動兩下，驀然大笑出聲。

蘇曼睜著一雙紅通通的眼睛，可憐兮兮的看著他，蘇杭笑了半天終於止住，聲音裡尚帶著難以抑制的笑意，伸手安撫的拍了拍蘇曼的頭：“好了好了，其實你的思路被限制住了，土豆可不僅僅是直接拿來做菜啊，我們勾芡用的澱粉，還有東北名菜小雞燉粉條裡的粉條——”

蘇曼一拍腦袋，她的確忘了，土豆還有這些用途，看著蘇杭一臉促狹，她趕緊轉移了話題，指著菜籃裡滿滿的土豆問道：“那我們現在做什麼？”

蘇杭笑了：“從最簡單的開始，炸土豆。”

蘇曼腦子裡瞬間出現了肯德基麥當勞裡的炸薯條，那玩意雖然超級容易發胖，卻是很多人的最愛，也包括她。

第72章　黃金薯條

蘇曼興奮的問道：“炸薯條嗎？”蘇杭雙手抱肩，意味深長的道：“不光是炸薯條，還要炸土豆片，土豆絲。”

蘇曼（⊙o⊙），口水（？﹃？）。

蘇杭指著旁邊的一筐土豆：“先打皮吧！”

蘇曼的臉登時皺到了一起，土豆好吃，可打皮太討厭