第126部分(第3/5 頁)
在座的都是大廚師,自然一眼看出了其中端倪,阿彩卻不清楚,她轉過眼,看向了蘇曼,笑眯眯的道:“蘇小姐,請您為我們解說一下吧。”
蘇曼被她點名,登時有些莫名其妙,這名選手明明是歸東明主廚評審的,卻跳過東明主廚來問她,她看了眼東明主廚,見後者點了點頭,才開口道:“這位選手應該是想做一道鯽魚豆腐湯,用西紅柿調味,同時新增五花肉,增加魚湯的醇厚香氣,胡蘿蔔和西蘭花,應該是準備涼拌。”
她說完,阿彩的視線自然而然的落到了那名選手身上,見他驚訝的點了點頭,知道蘇曼答對了,不由讚道:“蘇小姐年紀輕輕,廚藝卻精湛無比,真是讓人佩服!”
蘇曼臉上帶笑,心中卻越發困惑,這個美女主持人在搞什麼,這個比賽,正常來講,是要以推出年輕的選手為目的,可是發展到現在,卻隱隱有了以她為核心的意思。
蘇曼心中起了一絲警覺,退後一步,打定主意不再吭聲。
接下來,評委們逐一的點評了選手們的刀工,其中不乏亮點,比如有一個選手,就利用給出的這些食材,擺出了一個鯉魚躍龍門的造型,還有一個選手別出心裁的把五花肉雕成了熊掌的模樣,意喻魚與熊掌不可兼得。
第一批選手至此比試完畢,電視臺錄製節目雖然不是現場直播,後廚的情況,卻第一時間傳遞到了前方的大廳之中,一干觀眾看到蘇曼驚豔的表現,議論紛紛。
王蒙咬著嘴唇,看看坐在人群前方的包子陵,又看看螢幕上的蘇曼,臉上的神色變了又變,最後揚起握緊的拳頭,發誓一樣道:“好!我決定了,蘇美人以後才是我心中的第一偶像!”
喬治八世哈哈大笑,拍了拍她的肩膀:“有眼光!”
兩個人頓時大生知己之感,喬治八世和王蒙,一個用半生不熟的中文,一個用半熟不生的英文,興致勃勃的交流起了蘇曼的資訊:
“什麼?su在學校食堂裡擔任大廚?!天啊,你們可真幸福,每天都能吃到su做的菜!不行,我要去你們學校!”
“啊?真的假的?蘇曼去參加東方教授的晚宴,居然讓一個米其林大廚甘拜下風?!”
兩個人越是交流,越是震驚,蘇曼的底蘊真是深厚的無法想象,她就像是一個傳奇,一點一滴都是一個意味雋永的故事,讓人忍不住去探尋。
而蘇曼所在的餐桌上的兩個客人亦是一臉驚詫,那個有些豐滿的貴婦揮了揮圓滾滾的手臂,叫道:“就是她!就是她!我要她燒菜給我吃!”
一旁的德方大師低低的誦了聲佛號,年輕俊秀的臉上揚起了一抹微笑,似乎也大感興趣。
後廚發生的風波很快傳了出去,後面的參賽選手知道了徐德這個倒黴的傢伙的事情,同時也知道了有個年輕的女評委招惹不得,再參加比賽的時候無不小心翼翼,冥思苦想,倒是讓比賽增色了許多。
很快,第一輪比賽完畢,進入了第二關火候控制。
蘇曼有些好奇,第二關的火候控制裡,又會採用什麼比賽方式呢?
蘇曼很快知道了答案,在一個個爐灶旁,擺放了一份份的冷飯,居然是蛋炒飯。
她撥出一口氣,這個倒是她的老本行了,不過用蛋炒飯來考校廚師的廚藝,倒是不新奇,在正常廚師的進階考試裡,就有這一項考核專案。
看上去極簡單,其實極難。
數千米粒要均勻的裹上蛋液,難度可想而知。
第一批選手依次走了進來,眾多選手掃了一眼評委們,其他輪次的選手還好,這一批的選手可是最清楚那個看上去很和氣的年輕女孩有多挑剔。
一個個選手目不斜視的從蘇曼身前走過,在經過她時,卻又下意識的加快了腳步,彷彿蘇曼是洪荒猛獸一般
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