第88部分(第4/5 頁)
來,本來也沒他什麼事啊!
手裡還有幾個案子,明天一大早就得滾回去,哎~
……
蕭寒看著桌子上熱氣騰騰的清湯麵條,幾乎感動的落淚,蕭凌打了個呵欠,指示道:“吃完記得把碗刷了。”
蕭寒連連點頭,待蕭凌回臥室中補眠,他兩口扒完了麵條,站起身,從口袋裡摸出了一雙純白的手套,熟練的戴上了,接著到了廚房,客廳中,眉頭微皺,像是對待罪案現場一樣,小心翼翼的用手指擦拭著一些容易被忽略的角落。
半晌,他看著變的灰濛濛的指尖,不滿的甩了甩手,把手套摘了下來,繫上圍裙,拿起抹布,蕭寒開始忙忙碌碌的打掃衛生。
待還有一個小時飛機起飛的功夫,蕭寒站直了身體,滿意的看著一塵不染的客廳,拎起了行李箱,倒退著身子,半彎著腰,小心的關上了房門,沒有發出半點聲音。
與此同時,蘇曼也和麵條對上了,昨天在粥品人生裡見到的那一碗壽麵讓她十分的驚豔,雖然以前也知道這種東西,可畢竟很少看到廚師現場製作。
她當時就起了一個願望,如果她能夠親手做碗壽麵給父親,該有多好!
蘇曼一大早就起來,從和麵開始,一點點的嘗試著,俗話說的好,軟麵餃子硬麵條,餃子的面要和的軟些,這樣擀的餃子皮才會比較薄,而麵條就要硬一些,吃起來筋道。
那麼怎樣控制面的軟硬?
一個是水量,水多了,面就和軟,水少了,面就硬。
還有一個則是水溫,像是有時候,想吃綿軟一點的麵餅,又懶得等面發酵,就可以用開水去燙麵,水溫越熱,面就越軟,這是因為開水可以將面中的麵筋燙軟。
蘇曼偶爾也做過一些簡單面食,畢竟人少,只有她和沈西城兩個人,無論是餃子還是小餛燉,用的面量都不多。
她很認真的準備了一個筆記本,在上面打了橫條豎格,記錄著每一次放入的麵粉的分量,加水的多寡,以及最後面條的柔韌性情況。
當小半袋麵粉被她消耗一空,做了差不多三十份麵條後,她做的麵條終於像了點樣子,只是想要像昨天那個邋遢的師傅一樣,從頭到尾一根麵條,她還做不到。
蘇曼撥出一口氣,知道這玩意一時間也急不得,需要大量的練習才行。
待沈西城下樓,便看到餐桌上端端正正的擺了一碗拉麵,他眉毛揚起:“怎麼,現在改吃麵條了?”
蘇曼訕笑兩聲,沒敢告訴沈西城,以後的半個月估計也得吃麵條了。
兩個人吃過了飯,沈西城開車把蘇曼送到了北京飯店的門口放下,蘇曼邁步走了進去,早上還是要留在陽光海岸幫忙的,中午看著快到了飯點,老埃爾一揮手,楊樂用手肘捅了捅皮埃爾,嘴巴努了努。
皮埃爾無奈的笑了笑,他們也知道蘇曼要去做什麼了,這些日子下來,蘇曼已經完全顛覆了她最初給眾人留下的清秀文靜的印象——那真是一個堪比男人的彪悍妹子!
她就像是一塊沒有極限的海綿,瘋狂的吸納著所有能接觸到的廚藝知識,這樣的彪悍妹子,讓眾人原本的一些旖旎心思完全的熄滅,倒是像哥們一樣的相處起來了。
在蘇曼的請求下,老埃爾又去了粥品人生,那些年輕的廚師們已經見怪不怪,笑嘻嘻的和她打著招呼,蘇曼訕笑兩聲,視線下意識的向著角落看去,男人還是和昨天一樣邋遢,頭髮和鬍子幾乎埋沒了他整張臉。
蘇曼小心的走了過去,立刻聽到了均勻有規律的鼾聲輕微響起,她的視線自然而然的投到了男人的臉上,近距離的觀看下,他的兩道劍眉緊緊的擰在了一起,似乎睡夢中也不得安穩。
有服務生進來,看了眼睡在角落裡的馮子期,故意提高了音量,對著二廚大聲
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