第145章 我請的人還行吧?(第1/2 頁)
真是怕什麼來什麼,不等林哲吩咐,劉曉就朝著包間快步走去。
臉上還帶著一絲憤怒。
剛當上經理就有人找事,換誰也沒個好心情。
林哲看出劉曉有些許憤怒,還特意強調了一句。
“對客人態度好點。”
“知道了。”
做服務的態度好是應該的,但是也得分誰。
如果真是店裡的錯,劉曉絕對能做到打不還手,罵不還口。
但這些人明顯是來找事的。肯定得先禮後兵。
雖然劉曉初來乍到,可有林哲做後盾,心裡自然踏實了不少。
前腳剛踏入包間,一個混混就使用了文明用語。
“你馬勒戈壁的,你們是怎麼開館子的?菜裡有頭髮,怎麼吃?”
說著,就把一盤水煮魚推到了劉曉面前。
以劉曉多年的經驗,一看就知道是剛放進去的。
但出於身份,又不好意思直接明說。
“先生,頭髮經過高溫是會卷的,這根頭髮這麼直,而且還飄在上面,是不是您們哪位不小心掉進去的。”
劉曉已經把話說的很委婉了,可混混就是來找事的,他還管你那個?
正巧劉曉的話,讓混混找到了發飆的藉口。
“你說什麼?你意思老子自己放進去的?咱們現在就去化驗,如果這頭髮是我們的,我們任由你處置,可要不是我們的怎麼辦?”
敢這麼說,肯定不是自己的頭髮。
幹餐飲的出現這種事,只要顧客鬧起來,店家肯定沒理。
從對方的態度也不難看出,今天這種局面絕不是打個折就能打發的。
於是劉曉想先探探對方的意圖。
“先生您先消消氣,我不是這個意思,我就是問一句,做一個排除法而已。”
聽到劉曉這麼說,混混更加得意起來,認為劉曉拿他們一點辦法都沒有。
“姑娘,我也不為難你,我知道你就是個打工的做不了主,你去把你們老闆叫過來,我看他怎麼說。”
劉曉心想這麼點事就叫老闆,那林哲請自己過來的意義在哪?
而且剛來店裡上班,也需要做一件事來服眾,要不然這店裡都是裙帶關係,往後工作還真不好開展。
尤其是當經理的,管理這方面主要是對員工的安排和突發事件的處理能力。
並不是那種每天在服務員面前耀武揚威。
七星閣田雯也在聽著隔壁的動靜,主要是田雯怕劉曉應付不過來。
“這幾個小子來者不善,你空降過來的那位好像搞不定他們,我看還是我親自出馬吧。”
就田雯的脾氣,林哲是瞭解的。
她過去就不是處理問題了,而是去激化矛盾的。
要是田芸在可能還好點,最起碼田芸那種氣場就能壓制住混混。
而且林哲也想看看劉曉怎麼處理這件事。
“你去給我泡杯茶吧,這事就交給劉曉處理好了,要不然咱請她幹嘛?不就是做這個的嗎?”
做餐飲的出現這種情況,碰到好說話的退菜,再不行就打折,實在不行就免單。
但是每個管理層的許可權不同,經理一般只有退菜和打折的權利,真要到了免單的時候,還得向老闆請示。
可如果一旦到了那一步,這就說明經理的能力一般。
但這幾個傢伙,明顯就不是免單能打發的。
即便他們吵著要見老闆,劉曉壓根沒尿他們。
“這點事我就能做主,用不著請老闆,您們儘管說出自己的訴求,只要不過分我都可以答應。”
混混們還是第一次見這麼豪橫的經