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第35章 被烤串香迷糊了(第1/2 頁)

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在慕容舒的指導下,一隻羊很快被切割分好,二柱覺得自家小姐神了,他按照小姐說的切,十分順利,完美地避開了骨頭。

慕容舒還教會了廚房的人如何片牛肉片,以及如何切出肥瘦相間的羊肉串。這樣以後自己想吃就不用自己切了。

等羊肉和牛肉切好,慕容舒讓人撒上鹽和榮雲南一起磨的藥材加上醃製。

“舒兒,這些藥材還能這樣用?”榮雲南驚訝極了,

“雲南舅舅是不是很好奇,其實好多藥材除了能治病,還可以拿來做菜。”慕容舒看榮雲南驚訝,跟他解釋。

“舒兒真是博學,我還是第一次知道藥材還能做菜,”自從慕容舒幫他治了哮喘,榮雲南對慕容舒就十分信任。

“我也是在醫書上看到,自己試了試,沒有副作用,才敢給大家吃。”慕容舒在心裡默默補充,中華幾千年的文明,在吃上從未輸過,借用一下。

“爹爹,二叔,大哥,把你們做的竹籤拿去洗洗,然後用開水煮一下,這樣等會用的時候安全。”

慕容舒把肉醃製好後,就喊剛才做竹籤的幾人去洗和煮竹籤。

“舒兒這些夠了嗎,不夠的話我們繼續做。”慕斯擔心不夠,徵求自家小侄女意見。

“二叔應該差不多了,爹爹你和大哥去洗竹籤,二叔你和聞二爺跟我去拿東西。”因為有小朋友和老人,慕容舒還打算做點小蛋糕。

“我們都聽舒兒安排。”聞二爺也跟著點點頭,雖然他竹前沒有慕斯做的好,說不定下一個事他就比慕斯做的更好了呢。

“小桃帶你二哥去把小廚房的一筐雞蛋拿來,我們開始做小蛋糕了。”慕容舒看自家二叔和聞二爺興致很高,就想讓他們當自動打蛋器。

原本這個工作慕容舒是打算安排自家爹爹和大哥做的,畢竟他們習武有的是力氣,但是自家二叔和聞二爺也是個閒不住的,索性就安排了他們。

等小桃和二柱把雞蛋拿來,慕容舒讓廚房的人幫忙把蛋白和蛋黃分別放在不同的容器裡。

“舒兒,它們為什麼要分開放,不是都是一起吃的嘛。”慕斯第一次見這樣弄雞蛋,所以好奇極了。

“二叔,分開是因為有不同的作用,現在你和聞二爺一人一份,像我這樣順著一個方向一直攪拌,直到這些蛋白變成白色才可以哦。”

慕容舒把蛋白那份液體倒在兩個容器裡,分別遞給自家二叔和聞葉,自己還親自示範了幾下。

“慕小姐,這個真的能變成白色嗎?”不是聞葉好奇,是他真的不知道呀。

“只要聞二爺努力,就一定可以,接下來就看你和我二叔了,今天能不能吃上好吃的糕點就靠你們了。”

“舒兒放心,二叔一定能做成,我會監督聞二爺的。”

“誰讓你監督,我肯定比你先做成。”

“聞二爺,剛才做竹籤你就沒我做的好,比就比,誰怕誰。”

於是兩個不服氣的男人開始了他們新一輪地較量。

慕容舒看著倆人無奈地搖搖頭,帶著小桃和二柱去找自家爹爹和大哥去了。

“舒兒,這些竹籤我和爹爹都煮好擦乾了,現在還有什麼是我們能幫忙的?”慕思書今天很開心,妹妹安排的活都很有意思。

“現在我們當然是一起串肉了,二柱你去找人去後面的池塘裡網幾條魚送廚房清洗好後送來。”慕容舒突然饞烤魚了。

“知道了小姐。”二柱收到自家小姐的指派趕忙去找人幫忙網魚去了,從今天起他就是小姐的人了,事事要以小姐為先。

慕容舒把剛才醃製好的肉串端了出來,親自示範了一串怎麼串,然後留下小桃,慕將軍和慕思書幾人串肉串,自己則去看看調料磨得如何了。

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