會員書架
首頁 > 遊戲競技 > 營養美食食譜大全 > 第3部分

第3部分(第2/5 頁)

目錄
最新遊戲競技小說: 1984,我在公牛隊當老闆斬神:纓子請自重,你別亂來呀!傳說時代我太想重生了武道登神大一實習,你跑去749收容怪物撿到瘋批反派,我偷霸總錢養你國運領主:領地1秒漲1兵網遊之近戰弓箭手電競風運起,賽場初亮劍始於顏值,陷於溫柔!【人外】開局竊取淬毒天賦,我的毒能弒神吊車尾我,竟成了求生遊戲的大佬無止的界限開局獲得暴擊系統誰敢跟我比物資一上場就五殺!你管這叫新人?NBA瘋狂控衛的逆襲穿上天使女裝,我被魔女看上了!別問,雙A才是真絕色NBA:從神級簽到系統開始無敵

方形,切去邊角,並用叉子在上面刺上均勻的小孔。

15。 分割成均勻的長條形,邊角可隨意切割。

16。 排入烤盤,放在溫暖的地方進行最後的發酵,時間約20~30分鐘,發酵到面片略為變厚即可放進預熱好的烤箱烘焙。

TIPS:

1。 餅乾配方高鈣的關鍵在於蛋殼粉的使用。蛋殼中含有94%的碳酸鈣,並具有孔狀結構,容易研磨成粉末,經過烘焙後的蛋殼鈣質易於被人體吸收。而且麵粉中加入1%的蛋殼粉,不僅可以增加麵糰的抗機械強度,改善餅乾品質,還可以使餅乾更加鬆脆(特別小的寶寶也可以不用放) 。

2。 包入油酥前一定要先進行三輪三折,使麵糰充分起筋,面片發亮,才可以包入油酥。這是餅乾口感鬆脆組織均勻的要點。

3。 如果你用的是富強粉代替標準粉,可以適當多加一點兒水。因為各種麵粉的吸水量不一樣,水要酌情加入,到麵糰剛剛可以成團即可,切不可太溼。這款麵糰很乾,擀的時候案板上不需要撒粉。

4。 烤的時候,要烤到餅乾完全變硬,按上去沒有軟軟的手感,才可以出爐。

5。 可以將水換成胡蘿蔔汁等蔬菜汁,做成蔬菜餅乾。

6。 餅乾可以密封常溫儲存,足夠寶寶吃半個月了。

7。 家裡如果沒有烤箱,用平底鍋將餅乾兩面烤熟也是可以的(就是翻面太累嘍)。

輔食二:西蘭花蝦皮面(適合6個月以上的寶寶)

西蘭花營養豐富,維生素含量齊全,是著名的抗癌食品。蝦皮含鈣和碘都很高,還可以補鋅。這兩者搭配,非常適合寶寶食用。

做法:

1。 取西蘭花3~4朵,洗淨用淡鹽水浸泡10分鐘左右,去除農藥殘留。蝦皮小半勺用清水浸泡,去除鹽分。

2。 水燒開後,將西蘭花放入焯熟。

3。 將西蘭花、蝦皮分別切末。

4。 焯過西蘭花的水下入麵條,煮軟。

5。 放入西蘭花和蝦皮繼續煮開即可。

TIPS:

太小的寶寶輔食裡儘量不要有鹽,因此蝦皮要浸泡,大一些的寶就可以省略此步驟。

輔食三:胡蘿蔔雞肝泥(適合6個月以上的寶寶)

雞肝含有豐富的營養,有補血、明目的作用,胡蘿蔔被稱作“小人參”,是很好的補益蔬菜。兩者搭配,很適合寶寶食用。

做法:

1。 將雞肝浸泡1~2個小時,換幾次水,除去裡面的血水。

2。 除去雞肝裡的筋膜、雜質。

3。 將雞肝放入水中煮,水開後煮10分鐘左右,以筷子能輕鬆插入,沒有血絲為準。

4。 取出,晾涼,過篩即成雞肝泥,也可以用擀麵杖擀碎。

5。 將胡蘿蔔洗淨切成小塊,加少許水,打成泥,煮熟備用。

6。 取1勺雞肝泥、1勺胡蘿蔔泥、兩滴香油,攪拌均勻即可。

如果沒時間浸泡那麼久,也可以將雞肝在開水裡焯幾分鐘,去血沫,雞肝也可以蒸熟。一次可以多煮些雞肝,吃不完的分成小份放入冰箱冷凍,吃的時候取出,跟粥或麵條再煮一下即可,冷凍時間以一週為宜。雞肝還可以跟蛋黃搭配,做成雞肝蛋黃泥,或者與各種蔬菜搭配成菠菜雞肝泥等。

txt電子書分享平臺

水果玉米與蛋黃的約會

很多媽媽喜歡給寶寶吃現成的罐裝輔食,可是在果媽看來,給寶寶做輔食,小鍋小碗,丟幾片就地取材的新鮮食材,攪攪拌拌,像小孩過家家一樣,十足地好玩。

週末買了新鮮的水果玉米,就用它來玩吧。水

本章未完,點選下一頁繼續。

目錄
重生之寵妻如寶盲妃待嫁 整理版羅峰顧雪念免費閱讀全文最新章節曖昧高手穿梭到未來愛情漩渦:魔女見習生囡囝
返回頂部