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第3章 小雞燉蘑菇(第1/3 頁)

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月落回家後,第一件事情就是把趙嬸子送的米給蒸上。

她沒有電飯煲,只能用柴火灶燜飯,這很考驗做飯人對火候的把握,一個不小心就會糊鍋。

給快穿局打工的那一千年裡,月落早已掌握了柴火灶做飯的技巧,她不僅不擔心會糊鍋,還在蒸飯的同時去處理其他食材。

正宗的小雞燉蘑菇得用榛蘑來做,而且用小的榛蘑來做,味道會更加濃郁。

月落在山上摘了很多榛蘑,她在準備食材的時候特意挑選了小個的榛蘑,清水清洗兩遍後放碗裡備用。

小雞燉蘑菇這道菜雖然名字裡只有雞和蘑菇這兩種食材,但是粉條也不能少。那吸飽了湯汁的粉條,光是想想就饞得叫人直咽口水。

月落此時就看著手裡的土豆沉思。

她倒是好運地在山裡找到了粉條的原材料土豆,可要做粉條得需要時間,不是她現在想吃就能做好的。

於是,月落在識海里戳了戳044的小身子:“統兒啊,你還有沒有時間加速的功能啊?不用加速很久,就幫我做個土豆粉條就成。”

044對了對手指,表情有些為難。

【我倒是能用這個功能啦,但是按照規定,我不應該用這個功能幫助宿主做任何事情的……】

月落秒懂:“等我做好了分給你一些,這樣就能卡bug不算違規啦!”

【宿主你心裡懂就成了,不要說出來啊!】044很怕主系統檢測到他們這種卡bug的行為,趕緊跑去打補丁了。

解決了時間的問題,月落心情很好地把土豆削皮洗乾淨,她把洗乾淨的土豆切成小塊,然後用石磨把土豆塊磨成細膩的漿液。

她又找來紗布,把磨好的土豆漿液盡數倒入紗布中,去除漿液中的水,只留下土豆澱粉。

下一個工序是沉澱和曬乾,月落直接把這個費時間的工序交給了044,讓它在自己的小空間裡模擬日照,加速曬乾土豆澱粉。

粉條的製作暫時告一段落,月落又去收拾趙嬸子送的大公雞。

其實在送過來的時候,趙大伯就已經把雞收拾得差不多了,月落現在只需要把雞切成大小均勻的塊就行。

月落把雞放到案板上,卻奇怪地皺起眉來。

這雞的肚子鼓鼓的,看著像是內臟沒去。

可月落切開雞肚子一看,卻發現裡面滿滿當當裝著5枚雞蛋。

想來是趙大伯怕她不肯額外收下雞蛋,特意塞到雞肚子裡送她的。

想到這裡,月落舒展了眉頭,臉上也有了笑容,心裡更是覺得暖極了。

沒想到十年未見,趙大伯一家對她還能這麼好。

等月落把雞肉塊切好,鍋裡的米飯也差不多了。

月落從灶下取出一些柴,又掀開鍋蓋檢視米飯的情況。

鍋裡的米已經煮到開花,是時候盛出來瀝乾水分了。

月落把米撈出來放到一旁的簸箕裡過濾水分,趁著這個時候她重新洗鍋,把曬好的土豆澱粉拿出來,開始做粉條。

月落先在鍋裡放了兩碗水和一些鹽,在要放第三碗水的時候,她抓了三把土豆澱粉放在碗裡,攪拌成糊後才一邊攪拌一邊往鍋裡倒。

很快,做粉條要用到的膏子就打好了。

這時,月落又拿了個盆來,把剩餘的土豆澱粉都放進盆裡,然後把鍋裡的膏子加進去,趁熱和起來。

粉和好了,月落又重新燒了一鍋水,她拿來一個大漏勺,等水開後用漏勺把粉壓到鍋裡。

雖然壓粉的工具不太專業,壓起來也很費力,但是月落重獲木靈根後,力氣得到強化,靠暴力完美解決了這個問題。

粉條煮好後取出在冷水裡過上幾遍,拿出去曬乾就算完

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