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到家之後,段志濤腿都軟了,差點沒累虛脫了,他這完全是把自己當驢使了,可不管咋累他心裡高興,坐了沒幾分鐘就張羅著讓媳婦燒水,他好退豬毛。
滾燙的熱水澆在黑黝黝的豬皮上,段志濤趁熱拿著尖刀開始刮豬毛,一會兒的功夫就颳了個乾淨。
“厲害啊,我沒想到你還會這個?”一旁的範淑香把肉切成小塊,正準備下鍋,此時見丈夫的手法,她是真有點驚訝了,沒想到丈夫懂的還挺多?
聽著媳婦的誇讚段志濤心裡高興,這位臉上帶笑,嘴裡還挺謙虛:“有啥厲害的?這不是過年的時候閒著沒事去看他們殺豬,這麼多年下來,咋地也看會了。”他沒學會打麻將之前,最大的愛好就是看熱鬧,殺豬那麼大的事哪能少了他?沒想到現在用上了。
說著話,他手裡的活也沒耽誤,刮完了豬毛,開始分割,先把豬爪豬肘子單放一個盆裡,準備一會兒細摳扯,然後動手踢排骨,看著那白花花的肥膘,段志濤忍不住的可惜道:“這要是冬天就好了,咱們留個後丘,再留半扇排骨,加上這些下水,正經能過個好年,可惜現在放不住。”
現在還不到八月末,生肉根本就放不住,炒熟了,加上鹹鹽才能多放兩天,想到這麼大的豬都得賣了他就開始心疼。
“沒事,咱家還有那些雞呢,再說不用肉票的肉也不是沒有,咱們慢慢碰唄。”前天她還買了二斤呢。
聽到媳婦的話,段志濤笑著搖搖頭,心說這傻媳婦,大米不用糧票那是因為有的家庭人口多,人家捨不得吃才出來賣,可這豬肉每人每月才半斤,好不容易有點葷腥,誰捨得賣?從肉食店漏出的畢竟是少數。
心裡想著他也沒反駁,聞著鍋裡散發出的香味,手上的動作更利索了。
當晚吃了飯,再把這豬肉都弄完,已經是半夜十點多了,本以為躺炕上會興奮的睡不著覺,可這一下午又驚又嚇又激動的,不只是身上累,精神也是緊張加疲憊,他倒下就睡著了。
第二天一早,兩人早早的起了床,裝好了豬肉,趁著沒人推車去了城裡。大夥沒看錯,他們倆確實是自己推車去的,雖說村口也有來回的客車,但這麼多肉,到了站該咋辦?兩口子總不能扛去市場吧?
有的問了,村裡不是還有頭驢嗎?咋不去借呢?段志濤不是不想借,可這年頭,一頭驢雖然趕不上牛直錢,有了也免不了跟祖宗似的供著,生命攸關講不了了,就段志濤這活蹦亂跳誰敢借啊?人家還害怕他偷著給賣了去耍錢呢。
所以段志濤自己駕著車,自己又當了一回驢。
說起來,村裡到城裡的道並不遠,坐客車的話半個小時也就到了,但你要是腿著走,一個半小時都夠嗆能到地方,這倆人為了怕被人看見,早上四點鐘出發,六點才遠遠的看到城門口。
“志濤,歇會吧,先喝口水。”看著紅頭脹臉的丈夫,順著鬢角直淌汗,範淑香有點後悔了,早知道弄只小豬就得了,找這麼大個的,這不是給自己找不自在嗎?瞧把她家男人累的?
“不累,馬上就到了,等到了地方就剩下歇了。”別看這位嘴裡說的好聽,其實他推車的兩隻手都開始哆嗦了。
說實話,哪怕是掙個三五十塊的,他也不挨這份累,可他推著的不是三五十,現在的肉價,要肉票的八毛一斤,不要肉票的一塊二你還買不著,想買還得跟撞大運似的碰運氣,你說他現�
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