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瘦修長的手仍舊不停地在裡頭揉動著,彷彿正感受著有一堆的鮮茶在鍋裡隨著他的動作而不停搖擺。
這雙指節突出、五指修長的手十分漂亮,在月光下更是襯得膚色透白,但是就是這雙本該在音樂會上舞動的手,卻堅持頑固地在黑不溜秋的鐵鍋裡揉捻。
直到了深夜凌晨,後院裡的那點火苗才慢慢熄滅。
第二天,又是一個美麗的清晨。
當李雲疏手法熟練地將一鍋鮮茶揉捻完畢時,高大師還稍稍愣住,有些沒明白到底發生了什麼事。直到看著那雖然算不上完美,但至少也是勉強幾個的茶葉,高老神色複雜地看了許久,最後才嘆了一聲氣,無奈道:“行行行,咱們可以開始下一步的青鍋了,手法還是差不多的,小云疏,你這下準備好了?”
李雲疏抬手擦了擦額上的汗水,手上因為剛才揉捻的緣故,手掌中有些泛黃泛青,指頭上卻有點泛紅。前者是被茶葉的顏色給侵染了,而後者則是因為碰到了較燙的鍋壁,稍稍給燙傷了一點。
“高老,這青鍋也不簡單,您……可別心疼茶葉了啊。”
高大師聞言卻是挑釁的一笑:“反正本來今年的茶葉我也就打算全給了你來學習了,還用得著心疼這個?小云疏啊,你能炒出來多少,那我就送給你多少,總而言之都是你自個兒採、自個兒炒制的,老頭子也就懶得和你收個培植費了。”
李雲疏聞言卻是一愣:“真的都給我?!”
高大師點點頭:“給你給你都給你,現在先給我開始青鍋起來!你這青鍋又不知道要弄上多少天,可得快點了。”
高老話音剛落,李雲疏趕緊地便動了起來。這一次,他的動力更加強烈了,要知道這些獅峰龍井只要炒製出來,那可就都屬於他了!這可是怎樣的一筆財富,足夠李公子喝上幾個月了。
想到這,李雲疏又開始肖想起昨天被高大師嫌棄地堆至一旁的茶葉來。雖然……按照高大師的標準那是炒壞了的,不過如果再繼續炒制炒制,指不定還能喝上不少。
一想到這個,李雲疏便長嘆了一聲,暗自想到:真是可惜了啊……
“李雲疏!過熱了過熱了!你在想什麼?趕緊地翻鍋啊!!!”
“……好!”
於是在李公子被高老的糖衣炮彈誘惑而出神的同時,一鍋茶葉也漸漸的青鍋結束,看著那一鍋乾癟癟的葉芽,高大師是心疼難忍,而李公子更是悲憤欲絕!
這一鍋……原本也該是他的啊。
………
一連好幾天,李雲疏都晚睡早起地不停訓練自己,而炒製茶葉的過程也到了最後一步的輝鍋。就是要將回潮後補充了幾分水分的茶葉再放入鍋中炒制,讓水分再次蒸發,進一步地定型。
就是這看似簡單的一步,李雲疏卻足足費了三天時間也沒有製作出一點讓高大師滿意的東西出來。因為再次回潮導致每根茶葉的水分都是非常不一致的,這時候就需要有豐富的經驗供炒茶人判斷,在什麼時候到底該用什麼樣的手法,又該炒制多久等等。
而這訓練輝鍋的過程倒是沒等來一鍋勉強及格的獅峰龍井,倒是等到了一個意想不到的人。
斯文俊秀的男人笑著將大包小包的東西從山下帶了上來,然後熟悉地放在了小瓦房客廳的壁櫥裡。他將東西全部放完以後,推了推鼻樑上的眼鏡,笑著與李雲疏對視了一眼,然後便看向高老,道:“老師,您怎麼過年也不接我電話呢?大年三十的想和您拜個年都找不到您,要不是聽外公說您和雲疏在獅峰這邊,我可不放心啊。”
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