第 13 章(第1/3 頁)
夜幕降臨,湧金園中亮起燈火。
金梧秋早早被九娘請到了飯廳,兩隻茶爐被搬上了桌,精緻細小的棗核碳當場點燃,一個茶爐上放紫砂鍋,一個茶爐上放白泥砂鍋,周邊還有各種新鮮蔬菜,跟打邊爐似的團團包圍。
“東家,這鍋是我精心為您燉煮的佛跳牆。”九娘獻寶似的指了指紫砂鍋,因還未到火候,並沒有立刻揭鍋向金梧秋展示。
“另一個呢?”金梧秋點了點頭,問另一個白泥砂鍋。
這一鍋九娘倒是沒賣關子,直接揭蓋,竟是一鍋澄黃見底的湯,表面有些許浮油,清香撲鼻。
“吊了足足四個時辰的老母雞湯,待會兒東家吃過佛跳牆,我用這鍋鮮掉眉毛的雞湯給您下面吃,旁邊這些都是面裡的配菜。”九娘傾情解釋。
金梧秋聽到‘面’這個關鍵詞後,立刻明白了九孃的用意,這還是在點她昨晚吃了別人做的面,今天說什麼都要把場子找回來。
唉,她真的很想告訴九娘大可不必!
昨晚她真的就只是吃了一碗極其普通的面,味道絕沒好吃到會讓她念念不忘的地步。
只當沒看懂九孃的舉動,金梧秋爽快的給了她個贊,九娘對此很滿意,越發麻利的搗鼓桌上的吃食,過了一會兒,紫砂鍋的氣孔裡冒出了熱氣兒。
九娘揭開廬山真面目,同樣是黃的底色,金梧秋做的那鍋連狗都嫌,這鍋卻看起來色香味俱全,看得見的鮑魚、海參、肉皮、蹄筋、香菇、魚片、瑤柱和鵪鶉蛋。
“所有食材都是我親自去集市選購的,用高湯加福州老酒小火慢煨,這一碗可謂精華之精華。”九娘一邊盛一邊解說,她已經很久沒做這種繁瑣大菜了,難免有些激動。
金梧秋問:“用的高湯?沒有大骨吧?”
小時候金梧秋隨父親走南闖北,曾無意闖入一個邊境高山村落,那村人竟將人屍與豬骨牛骨同燉為食,得知真相的金梧秋嚇壞了,從那之後就有了心理陰影。
切成塊和片的肉,她稍微能吃一些,但對大骨和用大骨熬成的湯都敬謝不敏。
九娘擺手道:“我自知東家口味,不會用大骨的。東家快嚐嚐。”
說完,九娘看著金梧秋,滿心滿眼期待她的評價。
金梧秋正準備開吃時,就見飯廳走入一人,他長身如玉,俊美無儔,身上穿的仍是金梧秋為他準備的那套素雅衣衫。
祁昭自然而然的坐在金梧秋對面,指了指她面前的湯碗,眉峰一挑說:
“看著還不錯。”
金梧秋愣了片刻神,很想跳起來質問他怎麼又來了,然而真實情況是,她很客氣的把面前的湯碗遞給了這位不速之客,成功收穫了他一句‘多謝’。
九娘眼睜睜的看著自己為東家盛的第一碗湯到了別人手中,那人倒是比東家乾脆,拿到手就吃了起來。
“東家,這位是?”九娘不確定的問。
“呃…
…”金梧秋不知該如何回答,正猶豫時,祁昭便坦然的介紹了自己:
“我是你們的東家花重金聘來的夫郎。我姓謝。”
這個答案跟九孃的猜想差不多,她昨夜雖然早早出門逛夜市了,沒親眼見證東家找夫郎的過程,但白日已經聽人說起過。
“謝公子好。”
九娘見自家東家雖然神情有些尷尬,卻沒有否認,於是對祁昭行了個禮。
祁昭點頭回禮,將吃了幾口的湯碗放下,之後便不碰了,轉而將目光放在另一個白砂鍋上。
九娘不禁問:“謝公子怎麼不吃了?是味道不好嗎?”
祁昭見她問得真誠,遂也誠實作答:
“味道尚可,卻不正宗。”
九娘已經很久沒聽到有