第80章 遇坑就更深一層(第3/4 頁)
" 老闆難以置信的接著提問。
“也不是第二廚師,是一位正在學習的年輕人,正好就是李小虎,您之前應該對他印象深刻的廚房明星吧。”主管連忙解釋。
\"學員?李小虎!這樣一個新手竟然能創造出如此驚豔的招牌佳餚?我不相信,你在跟我開玩呢!”老闆難以相信。
\"老總,這是事實。我們都嘗試召集後廚所有的廚師去做那道菜,可沒人願意接手。他們都怕承擔責任,最終李小虎勇於站出來,成功完成了這道備受期待的大菜。\"主管嚴肅地講述了 ** 。
\"在那樣的壓力下,他仍展現出傑出的手藝,更為重要的是,他勇於承當風險。這份責任感實屬不易讚揚,小夥子真的不錯,我得重視使用他。\"
對老闆來說,他對那些輕易放棄的人深感不滿,不管對方有多大的才華。只有那些敢於面對挑戰者,他才會考慮給予更大的發展機會。
面對像李小虎這樣在餐廳遭遇困境卻主動承擔責任的員工,老闆認為這類員工正是值得託付重任的。
儘管李小虎在烹飪技藝上可能尚不能與經驗豐富的師傅抗衡,但老闆更傾向於信任並委派更為重要的職責予他。
因此,沉吟之餘,老闆轉向主管說:“我想起來當初李小虎的薪酬數額是多少?是不是每月十五元?或者十二元來著?”
“回稟老闆,是每月十五元。”主管迅速回應。
“哦,確實有些偏低了。對如此敢於擔責之人,理應給予更高的獎勵。讓我們立即提升他的薪酬,將之調整為每月三十元。至於職務,你覺得將他提升至頭廚合適嗎?”
老闆稍加思考後問道。
然而,主管提出顧慮:“我覺得二廚可能是更適合他的崗位,他入職的時間還不長,只有半年,直接跳到頭廚,可能會讓資深廚師有所不滿。”
老闆又提出新的設想:“一個二廚的確難以體現他的價值。我既然打算重用他,何不立即提升到頭廚位置,讓他和團隊薪酬待遇一致,你覺得如何?”
儘管被老闆詢問,主管依然提醒:“可是頭廚的薪酬也只有每月三十五元,這已經是相當高的位置,您的慷慨已遠超我們的其他副廚待遇。您對他深厚的賞識,這薪資上已經表達得很明顯了。”
面對這些考量,老闆仍然堅持:“然而,頭廚位置象徵的是對他能力的充分認可。如果不給予更高一些的薪資,怎能表達我對其貢獻的重視?我意已決,要重用他就是主廚。薪酬先保持每月三十元,等他能真正勝任時,再提升頭廚薪資。我這樣的做 ** 是凸顯我的重視。”
最後,經多重思考,老闆明確地下達了他的決定:“不用再說什麼,現在去後廚,我得親自把這個升職獎賞授予李小虎。”
老闆堅定地行動著,帶上主管,自信邁步走入後廚。
在一旁的阿柱卻仍在幸災樂禍,期待著李小虎陷入尷尬境地丟掉工作。他心中默唸,只要李小虎離開餐館,一切問題都將迎刃而解,他也能對賈東旭有個交代。
想到這些,阿柱不禁笑得前仰後合,嘴角的笑容難以收斂。
這時恰好,老闆與主管步入,表情嚴肅,似有滿心擔憂的事情。
看到這一幕,趙傻柱忽然振奮起來,他滿懷期待地等待著老闆宣佈將李小虎辭退的訊息。
就在這時,
老闆出聲,話語斬釘截鐵且鄭重其事:“方才的特色菜品無比出色,獲得了外國記者的高度讚賞,”
他甚至還主動提出為我們的福澤園做推廣,這對咱們可是千載難逢的機會,
這無疑將極大助益我們福澤園的未來發展。為此,我要讚揚一下李小虎,
他在緊要關頭站了出來,炮製了魚香肉
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