第89章 揚州炒飯(第1/2 頁)

「鯨落萬物生：欸？不是說做什麼炒飯的嗎？這是什麼？」

“哎呀，只是臨時想起做來解饞的小零嘴啦，很好吃的哦！哥哥姐姐們試試看吧？”

家裡沒有串串的籤子，靈妙乾脆就用筷子一戳，把澱粉腸牢牢固定在筷子上。

澱粉腸外皮被炸得焦焦脆脆的，輕輕咬一口，哪怕沒湊到話筒前，觀眾們也能清晰的聽見咬開時發出的“咔嚓”聲。

其實很多人對澱粉腸都有一個誤區，就是“澱粉腸就是澱粉做出來的，至多加了點肉沫進去”。

然而實際上，“澱粉腸”的定義是“含有少量澱粉的肉製品”，正規廠家做出來的澱粉腸，每根澱粉的含量是不應該超過百分之十的。

所以吃到裡面，並不會像在吃麵粉坨坨一樣噎嗓子，反而會充盈著一股調過味的肉香。

嗯……果然還是油炸食品好吃～

靈妙滿意地露出笑容，嘴裡三兩下就解決了手上的澱粉腸。

「哇呀呀呀嘿：好香啊！我好喜歡那個醬，每吃一口我就要補上一點，反正是我一個人吃～」

「又是被老姐奴役的一天：火腿腸好好吃啊！我現在一邊在全息裡吃澱粉腸，一邊在現實裡啃火腿腸，太幸福了嗚嗚嗚嗚」

「求求讓我訊號好點吧：樓上簡直人生贏家了……」

「路人甲啊：崽崽實在太會做自然食物了，真的每次都能帶給人不一樣的驚喜！」

…………

嘴裡的澱粉腸吃完，靈妙把盤子放在鏡頭的角落裡，這樣直播間的觀眾們既可以繼續享用，盤子也不至於佔據她動手的位置。

她可沒有忘記今天的早餐是什麼。

雞腿肉在一旁已經放涼，被靈妙切成小顆粒放在碗裡備用。

砂鍋裡可不止燉有雞肉，漏勺一撈，靈妙又從裡面撈出幾顆香菇和兩根筍來，統統也在刀下變成小碎丁一起作伴。

乾貝，沒有，但是有新鮮的扇貝。

至於火腿……

emmmmm

這個實在沒辦法立刻擁有，雖然她上次也和宋院長提過，但是估計現在還掛在某個屋頂上晾著等風乾吧……

沒辦法，為了口感和整體的豐富，靈妙選擇用豬肉火腿腸暫時代替一下，雖然二者的區別還算比較大，但是火腿腸作為普通炒飯裡的常駐嘉賓，加進去也不會顯得突兀。

砂鍋又在灶臺上小火燉煮了幾分鐘，感覺應該燉發得差不多了，靈妙從裡頭撈出了最後一樣食材。

「不想學習：……這什麼？！感覺長得有點噁心……我密恐症要犯了……」

「梅川酷子：用我老家的話來講就是長得麻麻賴賴的……」

「摸魚的小王：有點恐怖……不會這也要加進待會的炒飯裡吧？」

「我就是手殘怎麼滴：啊這個我真不行！之前我被和這鬼東西很像的斑刺獸咬過……它一開始還裝作很無害的樣子，在我腿上蠕動，接過後面突然給我來了一口，直接給我嚇出心理陰影來了。當時真是痛死，還好它沒毒嗚嗚嗚嗚」

好慘……

“其實海參還挺好吃的，雖然會帶點海腥味，但燉久了吃起來軟糯彈牙，口感很好哦！”

靈妙一邊給海參切段一邊說道，

“姐姐可以等炒飯出鍋後嘗試一下，可以幻想是在嚼之前那隻咬你的星獸解恨。這樣想的話，是不是會好點？”

「我就是手殘怎麼滴：好吧……」

食材準備就緒，開始開火。

米飯靈妙用的是昨天沒吃完的剩飯，放進冰箱裡冷藏一夜之後，水分微微流失。

但這樣，反而正好能像正宗的揚州炒飯一樣，做到米飯粒粒分明。