第14章 水煮肉片(第2/2 頁)

！”

“好啦好啦我知道啦。”

靈妙沒轍了。

大不了之後掙錢了多給行簡哥哥買點禮物吧。

她心想。

“好……我幫妹妹……做飯……”

紀行簡撓撓頭，露出一個傻傻的笑容。

“謝謝哥哥，那哥哥幫我刮黃瓜皮。”

靈妙從裝廚具的抽屜裡掏掏，遞給紀行簡一個全新未拆封的削皮刀。

“把綠色的皮削掉就好了哦。”

說完，她又拿出了一個新碗，把剛剛準備好的小青菜切成適合入口的小段。

接著燒鍋熱油，抓一把青花椒和辣椒丟進鍋裡小火翻炒。

辣椒的嗆味一下子散出來，靈妙對這個味道已經非常熟悉了，只是慘了旁邊削瓜皮的紀行簡，被嗆到連打了三個噴嚏。

“行簡哥哥，把窗戶開啟散散味吧。”

“好……”

辣椒和花椒炒好後，靈妙把它們全都倒出來切成小碎放在一旁備用。然後又重新往鍋里加了半勺的油，加入幹辣椒和青菜爆炒至青菜斷生，全部鋪在一個新的碗底。

此時紀行簡的瓜皮也削好了，靈妙把黃瓜對半切開，削去裡面影響口感的瓜瓤，然後繼續拜託對方把處理好的黃瓜切成大小均勻的厚片。

只是簡單切成厚片，也不用切成絲，應該不至於翻車吧……？

靈妙淺淺擔心了一瞬。

剛剛在鍋裡倒的油已經熱好，她也顧不上那麼多了，把切好的蔥姜泡椒末爆香，加入鹽和味精進行調味，然後加入適量的清水燒開。

唉，本來要是能加一勺豆瓣醬的話肯定會更香的。

靈妙在心裡惋惜了一小下，家裡沒有發現豆瓣醬，甚至連黃豆也沒有。

等水燒開後，肉片也算醃製醃製好了。靈妙把它們依次下入鍋中，中火把肉片燙熟，然後全部倒進剛剛盛放小青菜的碗裡。

“好香……”

紀行簡放下了手中的尺子──他完全按照靈妙說的“大小均勻”，為此還專門去找了一把直尺出來測量長度。

“待會還有更香的呢！”

聽見自己的廚藝被誇了，靈妙有些小得意。

她把之前切好的辣椒和花椒碎鋪在肉片上，然後又撒上了一小把蒜蓉和蔥花。

“滋──”

滾燙的熱油被潑上去，辣椒和蒜蓉的香味被完全激發出來，整個廚房裡都被這霸道的味道給侵佔了。

“行簡哥哥，幫忙端到外面的桌子上去吧，待會我們就在那吃飯。”

靈妙叮囑了紀行簡一聲，讓他幫一下忙。

因為她剛剛突然想起來，自己居然忘了煮飯！

還好新定做的電飯煲採取的依舊是星際科技，煮飯的速度非常迅速。

還剩兩個快手菜沒有完成，等香噴噴的大米煮好，應該正好能趕上兩個菜出鍋，這下就不用浪費時間在等飯熟上啦。