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漱乾淨,早早的進房睡覺了,明天還要早起去地裡收玉米。
15秋收
早飯後,李大石正想去準備收玉米用的揹簍,王琳便叫住了他:“大石,等一下,到堂屋來我給你說件事兒。”
李大石依言到堂屋坐下,問道:“媳婦兒,什麼事?”
“我想咱們收玉米時能不能將玉米棒子大,玉米粒飽滿,玉米杆又壯又矮的玉米包分開放著?這種玉米粒做玉米種子最好,它的杆長得又矮又壯就算吹大風時也不容易倒,大石,你看怎麼樣?”
聽後李大石驚奇的說:“媳婦兒,你怎麼想到的,我看這樣肯定能行,咱們就這樣辦吧,以後吹大風時我就不用再擔心咱家的玉米被吹平(即全部被吹到)了。”
“好,那我就專門來掰這種玉米包,你來掰其他的,呵呵。”
“行,媳婦兒,你把你掰的玉米包倒在一邊就行了,我來把它們揹回家。”
“嗯。我就把我掰的玉米包都倒在地邊堆著,你把它們揹回家單獨倒在堂屋裡堆著,到時候我再來整理。”
“媳婦兒,沒問題。”說完就去雜物房拿揹簍去了,專門給王琳找了個小一點兒的揹簍,看來應該給媳婦兒專門編個小揹簍,這些揹簍對媳婦兒來說都太大了。
兩人揹著揹簍就向玉米地去了,到了玉米地王琳和李大石就開始分工合作。
兩畝地的玉米王琳一共找了大概有2石多的粒飽滿,杆又壯又矮的玉米包,曬乾的話應該能得五斗左右(100斤左右)的玉米粒,這些玉米種子種兩畝地那是綽綽有餘了。
酉正(即晚上6點)時就掰完了兩畝地的玉米,王琳他們沒有將揹回來的玉米包直接堆在院子裡,而是堆在了堂屋,主要是怕掰回來如果來不及把玉米棒子收拾好就下雨的話,那就會造成很大的損失,這可是關係口糧的大事啊,馬虎不得;還有就是害怕晚上被有些個手腳不乾淨的偷了,那也是得不償失啊。
兩畝地的玉米將要做玉米種子的和不做種的分開堆著,佔了大半個堂屋。
吃完飯,兩人就坐在堂屋裡就著油燈開始剝玉米,兩人先剝要做種子的玉米,剝的時候留著穗子,這樣可以十幾個玉米棒子捆成一小堆,方便屋裡屋外拿出拿進的晾曬,這樣將玉米棒子曬乾就算來不急把玉米粒脫了,也不怕玉米會發黴會壞。
不做種子的玉米,應王琳的要求這次也沒有將玉米粒又大又飽滿的玉米棒子(即上等玉米)、玉米粒不怎麼好的玉米棒子(即中等玉米)、玉米粒實在不好的(即下等玉米)和玉米殼還是綠的的玉米包都分開單獨放著。王琳叫李大石把上等玉米也留著穗子,方便晾曬。
李大石將捆好的一小堆一小堆的玉米放進小臥房,要做種子的就堆在炕上,上等玉米就堆在炕旁邊,等秋收後有太陽時就拿出來曬。中等玉米就放進揹簍裡,等揹簍裝滿後就背進小臥房,倒在小臥房的地上攤開晾著。下等玉米就放在籮兜裡,等有時間了再處理。
玉米殼還是綠的的就選出來,單獨堆在堂屋的角落裡,等有空了就可以從這些玉米里面選出嫩玉米棒子,脫了玉米粒磨成玉米漿(磨嫩玉米粒時不用加水,所以磨出來的玉米漿比較幹),在玉米漿里加些糖就可以做成水粑饃饃,也可以直接用油炸熟了吃。
玉米殼就背去倒在院子裡攤開晾著,等晾乾了再背進豬圈裡堆著,這些玉米殼可以用來引火,等以後餵豬餵雞時也可以給豬和雞做窩,冬天時還可以用來餵牛。
剝到亥初兩人就沒有再剝了,趕緊洗漱睡了,明天還要收黃豆。剩下大半的玉米包就每天晚上剝一點,大概再剝個一兩晚就應該剝完了。
***
第二天王琳和李大石很早就到地裡去收黃豆了,收黃豆比較簡單就是將黃豆連根拔
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